Nota de cata
Perfume
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C
Longevidad:
3 - 5 años
| Nombre | Riondo Soave Colafogo 2025 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Soave DOC |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Garganega |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Riondo |
| Origen | Monteforte d'Alpone (Verona) |
| Temperatura de fermentación | 18 °C |
| Vinificación | Breve maceración en frío, seguida de fermentación a 18 °C; crianza sobre lías finas durante aproximadamente 3 meses. |
| Crianza | sobre lías a 8 °C durante 3 meses. |
| Acidez total | 5.75 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

