Descripción
¿Qué tipo de vino es?
La Gioia di Riecine es un vino tinto toscano que encarna la esencia del Sangiovese. En la copa se distingue por un color rojo rubí enriquecido con elegantes reflejos granates. El bouquet aromático es amplio y nítido, con notas de fresa y cereza acompañadas de matices de rosa, frutos del bosque, vetiver y una marcada huella mineral. En boca revela una estructura plena y equilibrada, sostenida por un tanino jugoso y una viva frescura. El trago es profundo y armonioso, con una larga persistencia final.
¿De dónde procede?
Las uvas se cultivan en Gaiole in Chianti, en el corazón del Chianti Clásico. Los viñedos, situados entre los 450 y 500 metros de altitud, crecen sobre suelo calcáreo-arcilloso que otorga al Sangiovese una impronta territorial única y una marcada salinidad. La finca adopta prácticas de agricultura ecológica certificada, cuidando cepas que alcanzan los cuarenta años de edad. Esta rigurosa gestión en el campo asegura frutos de altísima calidad, fieles a la identidad colinosa sienesa.
¿Cómo se elabora?
La vendimia manual prevé una doble selección de los racimos, primero en el viñedo y después en una mesa vibratoria. Tras el despalillado, la fermentación se realiza en depósitos de cemento y tinas troncocónicas de roble, utilizando la criomaceración con hielo seco para una mejor extracción de aromas. Tras la fermentación y una maceración con el sombrero sumergido, el vino madura durante veinticuatro meses en barricas de roble. Después se realiza el ensamblaje final, que reposa tres meses en cemento para una clarificación natural, antes de una crianza final de al menos seis meses en bodega en condiciones óptimas de temperatura y estabilidad.
Historia y curiosidades
Nacido en Gaiole in Chianti en la histórica bodega Riecine, La Gioia expresa la máxima elegancia del Sangiovese desde su primera añada en 1982. Esta obra maestra cobra vida a partir de viñas de cuarenta años, cultivadas con pleno respeto a la agricultura ecológica certificada. La excepcional armonía estructural del vino proviene de una meticulosa doble selección manual de las uvas, seguida de una cuidadosa crianza en madera, cemento y botella. Multigalardonado por la crítica internacional, ofrece un sorbo vibrante que enriquece cada cata con gran prestigio.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1971
- Enólogo: Alessandro Campatelli, Carlo Ferrini
- Botellas producidas: 75.000
- Hectáreas: 22
Aunque John y Palmina nos han dejado, sus espíritus siguen guiando nuestra filosofía y nuestro trabajo en Riecine hasta el día de hoy. Desde 2011, la propiedad de Riecine está ahora en manos de una familia dirigida por Lana Frank. La familia se toma en serio la preservación de la filosofía Riecine y proporciona todo lo necesario para que el equipo produzca los mejores vinos del terruño, y está totalmente centrada en los aspectos de calidad de todas las operaciones de viñedo y bodega. Estamos orgullosos de nuestras tradiciones y hacemos todo lo posible para mantenerlas. En los últimos años, los vinos de Riecine han progresado en calidad hasta alcanzar el más alto nivel y ahora son apreciados por los amantes del vino en todos los rincones del mundo. Leer más
| Nombre | Riecine La Gioia 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Riecine |
| Historia | y curiosidadesNacido en Gaiole in Chianti en la histórica bodega Riecine, La Gioia expresa la máxima elegancia del Sangiovese desde su primera añada en 1982. Esta obra maestra cobra vida a partir de viñas de cuarenta años, cultivadas con pleno respeto a la agricultura ecológica certificada. La excepcional armonía estructural del vino proviene de una meticulosa doble selección manual de las uvas, seguida de una cuidadosa crianza en madera, cemento y botella. Multigalardonado por la crítica internacional, ofrece un sorbo vibrante que enriquece cada cata con gran prestigio. |
| Origen | Gaiole in Chianti (Siena) |
| Clima | Altitud: 450-500 m s. n. m. |
| Composición del suelo | Calcareo-argilloso |
| Rendimiento por hectárea | 20 quintales por hectárea |
| Cosecha | Octubre |
| Fermentación | 14 5 días |
| Técnica de elaboración | Selección manual de las uvas y prensado suave; fermentación en depósitos de cemento sin vitrificar Nomblot con maceración sobre los hollejos durante 10–15 días |
| Vinificación | Selección manual de las uvas Sangiovese y prensado suave; fermentación en depósitos de cemento sin vitrificar Nomblot con maceración sobre los hollejos durante 10 5 días; crianza de 30 meses en toneles de primer, segundo y tercer uso y al menos 6 meses en botella. |
| Crianza | 30 meses en tonneaux de primer, segundo y tercer uso; al menos 6 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

