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Riecine

La Gioia 2021

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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3 botellas

€396,00

6 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación IGT Toscana
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza 30 meses en tonneaux de primer, segundo y tercer uso; al menos 6 meses en botella.
  • Variedad y añada: Sangiovese en pureza, Toscana IGT 2021, vino tinto tranquilo, botella de 0,75 l
  • Origen y viñedos: Gaiole in Chianti, altitud 450–500 m, suelos calcáreo-arcillosos, cultivo ecológico
  • Perfil aromático: notas de fresa y cereza, rosa, frutos del bosque, vetiver y matices minerales
  • Sabor y color: color rubí granate, tanino jugoso, frescura viva, final persistente
  • Elaboración: doble selección de las uvas, fermentación en cemento, crianza de 30 meses en roble y 6 en botella
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Descripción

¿Qué tipo de vino es?

La Gioia di Riecine es un vino tinto toscano que encarna la esencia del Sangiovese. En la copa se distingue por un color rojo rubí enriquecido con elegantes reflejos granates. El bouquet aromático es amplio y nítido, con notas de fresa y cereza acompañadas de matices de rosa, frutos del bosque, vetiver y una marcada huella mineral. En boca revela una estructura plena y equilibrada, sostenida por un tanino jugoso y una viva frescura. El trago es profundo y armonioso, con una larga persistencia final.

¿De dónde procede?

Las uvas se cultivan en Gaiole in Chianti, en el corazón del Chianti Clásico. Los viñedos, situados entre los 450 y 500 metros de altitud, crecen sobre suelo calcáreo-arcilloso que otorga al Sangiovese una impronta territorial única y una marcada salinidad. La finca adopta prácticas de agricultura ecológica certificada, cuidando cepas que alcanzan los cuarenta años de edad. Esta rigurosa gestión en el campo asegura frutos de altísima calidad, fieles a la identidad colinosa sienesa.

¿Cómo se elabora?

La vendimia manual prevé una doble selección de los racimos, primero en el viñedo y después en una mesa vibratoria. Tras el despalillado, la fermentación se realiza en depósitos de cemento y tinas troncocónicas de roble, utilizando la criomaceración con hielo seco para una mejor extracción de aromas. Tras la fermentación y una maceración con el sombrero sumergido, el vino madura durante veinticuatro meses en barricas de roble. Después se realiza el ensamblaje final, que reposa tres meses en cemento para una clarificación natural, antes de una crianza final de al menos seis meses en bodega en condiciones óptimas de temperatura y estabilidad.

Historia y curiosidades

Nacido en Gaiole in Chianti en la histórica bodega Riecine, La Gioia expresa la máxima elegancia del Sangiovese desde su primera añada en 1982. Esta obra maestra cobra vida a partir de viñas de cuarenta años, cultivadas con pleno respeto a la agricultura ecológica certificada. La excepcional armonía estructural del vino proviene de una meticulosa doble selección manual de las uvas, seguida de una cuidadosa crianza en madera, cemento y botella. Multigalardonado por la crítica internacional, ofrece un sorbo vibrante que enriquece cada cata con gran prestigio.

Premios

  • 2021

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2021

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2021

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    91

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2021

    94

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2021

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Intenso abrazo de fresas y cerezas, recuerdos de rosas y frutos del bosque, vetiver y notas minerales

Colore

Color

Rojo rubí con reflejos granates

Gusto

Sabor

Sabor cálido y bien equilibrado, de estructura importante; taninos jugosos y frescura vibrante, con un final largo y persistente.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Riecine
De esta bodega
  • Año de inicio: 1971
  • Enólogo: Alessandro Campatelli, Carlo Ferrini
  • Botellas producidas: 75.000
  • Hectáreas: 22
Riecine fue originalmente propiedad de un monasterio vecino hasta el siglo XX, de hecho los archivos eclesiásticos documentan la existencia de una finca conocida como Riecine ya en 1112 d.C.. La finca se encuentra cerca de las excavaciones de un antiguo asentamiento etrusco. Es posible que ya se produjera vino en las colinas de los alrededores de Riecine antes del siglo XII. Riecine se encuentra en el corazón de la Toscana, a 60 kilómetros al sureste de Florencia y 35 kilómetros al noreste de Siena, en el pueblo de Gaiole in Chianti. Los viñedos de Riecine se encuentran entre los mejores del Chianti. Durante décadas, la bodega Riecine ha mantenido su reputación como especialista en Sangiovese. El fundador de la Riecine contemporánea es John Dunkley, un caballero inglés que se convirtió en uno de los productores más admirados del Chianti Classico moderno a base de Sangiovese. Junto con su esposa, Palmina Abbagnano, John compró las 1,5 hectáreas de terreno originales en 1971 al vecino monasterio de Badia a Coltibuono. Juntos empezaron a renovar la antigua villa de piedra, recuperando las antiguas plantas y plantando nuevas vides. La primera añada de Chianti Classico, la 1973, salió a la venta en 1975. Un amigo íntimo de John y Palmina, Carlo Ferrini, desempeñó un papel importante en el nacimiento y crecimiento de los vinos de Riecine, prestando su asesoramiento enológico a Riecine hasta 1997. John Dunkley estaba considerado uno de los intérpretes más sagaces del Chianti. Siempre mantuvo la idea de que las variedades Cabernet, permitidas por la normativa de la D.O.C.G.. nunca tendrían cabida en los vinos de Riecine, hasta el punto de que una vez dijo: "Cuando el Barón Philippe de Rothschild plante Sangiovese, me convertiré al Cabernet Sauvignon". En 1991, John y Palmina contrataron como becario a un jovencísimo enólogo, Sean O'Callaghan, que empezó a formar parte del equipo de Riecine como enólogo interno, y más tarde se convirtió en uno de los intérpretes más recientes del estilo Riecine.

Aunque John y Palmina nos han dejado, sus espíritus siguen guiando nuestra filosofía y nuestro trabajo en Riecine hasta el día de hoy. Desde 2011, la propiedad de Riecine está ahora en manos de una familia dirigida por Lana Frank. La familia se toma en serio la preservación de la filosofía Riecine y proporciona todo lo necesario para que el equipo produzca los mejores vinos del terruño, y está totalmente centrada en los aspectos de calidad de todas las operaciones de viñedo y bodega. Estamos orgullosos de nuestras tradiciones y hacemos todo lo posible para mantenerlas. En los últimos años, los vinos de Riecine han progresado en calidad hasta alcanzar el más alto nivel y ahora son apreciados por los amantes del vino en todos los rincones del mundo.
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La imponente estructura y los taninos jugosos de Riecine La Gioia 2021 realzan los sabores intensos. Este Sangiovese monovarietal marida a la perfección con suculentos platos de carnes rojas, cerdo y asados de caza. Para apreciar todos sus matices, sírvelo a una temperatura de 16–18 °C tras una hora de decantación; también encontrará una armonía ideal acompañado de quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Nombre Riecine La Gioia 2021
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Toscana IGT
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Riecine
Historia y curiosidadesNacido en Gaiole in Chianti en la histórica bodega Riecine, La Gioia expresa la máxima elegancia del Sangiovese desde su primera añada en 1982. Esta obra maestra cobra vida a partir de viñas de cuarenta años, cultivadas con pleno respeto a la agricultura ecológica certificada. La excepcional armonía estructural del vino proviene de una meticulosa doble selección manual de las uvas, seguida de una cuidadosa crianza en madera, cemento y botella. Multigalardonado por la crítica internacional, ofrece un sorbo vibrante que enriquece cada cata con gran prestigio.
Origen Gaiole in Chianti (Siena)
Clima Altitud: 450-500 m s. n. m.
Composición del suelo Calcareo-argilloso
Rendimiento por hectárea 20 quintales por hectárea
Cosecha Octubre
Fermentación 14 5 días
Técnica de elaboración Selección manual de las uvas y prensado suave; fermentación en depósitos de cemento sin vitrificar Nomblot con maceración sobre los hollejos durante 10–15 días
Vinificación Selección manual de las uvas Sangiovese y prensado suave; fermentación en depósitos de cemento sin vitrificar Nomblot con maceración sobre los hollejos durante 10 5 días; crianza de 30 meses en toneles de primer, segundo y tercer uso y al menos 6 meses en botella.
Crianza 30 meses en tonneaux de primer, segundo y tercer uso; al menos 6 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos