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Renato Keber Friuli-Venecia Julia Collio

Renato Keber

Collio Merlot Grici Riserva 2012

Tinto tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denominación Collio DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva 100% Merlot
Crianza 19 meses en barrica, envejecimiento posterior en botella.
Añada 2012
Nombre del Producto Collio Merlot Grici Riserva 2012
Sabor Vino de gran complejidad y estructura, con sensaciones frutales dulces de frambuesa y pequeñas bayas. Taninos maduros, elegantes y suaves.
Maridajes Carnes rojas, caza noble, lomo de cordero.
Región Friuli-Venecia Julia
País Italia
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Descripción

Variedad de uva de origen francés que ha encontrado un hábitat ideal en nuestra ladera desde hace más de un siglo. Nuestra empresa elabora un vino a partir de esta cepa que es el resultado de una notable investigación y selección.

Detalles

Gusto

Sabor

Vino de gran complejidad y estructura, con sensaciones frutales dulces de frambuesa y pequeñas bayas. Taninos maduros, elegantes y suaves.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

2 horas

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carnes rojas, caza noble, lomo de cordero.

Carne
Quesos
Queso curado
Cordero
Cerdo

Productor
Renato Keber
De esta bodega
"Siempre me han atraído los aromas secundarios y terciarios, por lo que aprecio los vinos expresivos y con suficiente vitalidad para mantenerse jóvenes. Las cualidades de los suelos del Collio me ayudan a alcanzar estos objetivos". (Renato Keber) Zegla es una colina de suave pendiente cerca de la frontera con Eslovenia; ha sido durante mucho tiempo el hogar de Renato Keber y su familia. El bisabuelo de Renato, Franc, vino de la cercana Vipulzano para instalarse aquí en 1900, cuando esta zona aún estaba bajo dominio austriaco. Eran agricultores que producían fruta, uva y heno para el ejército austriaco; elaboraban algo de vino, principalmente Ribolla, de sus viñedos en terrazas y lo vendían a la corte de los Habsburgo en Viena... Desde entonces y durante cuatro generaciones, la familia Keber ha vivido y producido su vino en Zegla, y aún hoy, las viejas generaciones se unen a las nuevas para trabajar los viñedos. Leer más
Área de producción: Friuli-Venecia Julia
Friuli-Venecia Julia
Renato Keber

Nombre Renato Keber Collio Merlot Grici Riserva 2012
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Collio DOC
Añada 2012
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Merlot
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Renato Keber
Sistema de cultivo Guyot
Cosecha Manual con cuidadosa selección, en la tercera década de septiembre.
Vinificación Despalillado y estrujado de las uvas, fermentación con maceración prolongada de los hollejos. Prensado suave.
Crianza 19 meses en barrica, envejecimiento posterior en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos