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Renato Keber

Collio Friulano Zio Romi Riserva 2019

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Denominación DOC Collio Goriziano Friulano Riserva
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva 100% Friulano/Sauvignon Vert
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Nota de cata

Profumo

Perfume

Agradable recuerdo a flores silvestres, fruta madura, almendra y nuez.

Gusto

Sabor

Seco y suave, agradablemente complejo con un regusto almendrado.

Servir a:

12 - 14 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Renato Keber
De esta bodega
"Siempre me han atraído los aromas secundarios y terciarios, por lo que aprecio los vinos expresivos y con suficiente vitalidad para mantenerse jóvenes. Las cualidades de los suelos del Collio me ayudan a alcanzar estos objetivos". (Renato Keber) Zegla es una colina de suave pendiente cerca de la frontera con Eslovenia; ha sido durante mucho tiempo el hogar de Renato Keber y su familia. El bisabuelo de Renato, Franc, vino de la cercana Vipulzano para instalarse aquí en 1900, cuando esta zona aún estaba bajo dominio austriaco. Eran agricultores que producían fruta, uva y heno para el ejército austriaco; elaboraban algo de vino, principalmente Ribolla, de sus viñedos en terrazas y lo vendían a la corte de los Habsburgo en Viena... Desde entonces y durante cuatro generaciones, la familia Keber ha vivido y producido su vino en Zegla, y aún hoy, las viejas generaciones se unen a las nuevas para trabajar los viñedos. Leer más

Tradicional como aperitivo, combina bien con jamón crudo y embutidos en general, pescados, sopas, carnes blancas, quesos.

Pescado
Quesos
Queso curado
Aves
Embutidos
Pescado blanco

Nombre Renato Keber Collio Friulano Zio Romi Riserva 2019
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Denominación Collio DOC
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Friulano/Sauvignon Vert
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Renato Keber
Alérgenos Contiene sulfitos