• Renato Keber Collio Chardonnay Grici Riserva 2016
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Renato Keber Friuli-Venecia Julia Collio

Renato Keber

Collio Chardonnay Grici Riserva 2016

Blanco tranquilo

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Renato Keber Friuli-Venecia Julia Collio
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Disponibilidad inmediata
Denominación Collio DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Crianza Fermentación en tonneaux durante 12 meses, elevación sobre lías y posterior crianza de más de un año en botella.
Añada 2016
Nombre del Producto Collio Chardonnay Grici Riserva 2016
Perfume Vainilla de corteza de pan a fruta exótica madura.
Sabor Cálido y aterciopelado, persistente con buena mineralidad.
Maridajes Pescados y mariscos nobles.
Región Friuli-Venecia Julia
País Italia
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Descripción

Variedad de uva internacional adaptada en todo el mundo. Los resultados son siempre halagüeños.

Detalles

Profumo

Perfume

Vainilla de corteza de pan a fruta exótica madura.

Gusto

Sabor

Cálido y aterciopelado, persistente con buena mineralidad.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Pescados y mariscos nobles.

Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Renato Keber
De esta bodega
"Siempre me han atraído los aromas secundarios y terciarios, por lo que aprecio los vinos expresivos y con suficiente vitalidad para mantenerse jóvenes. Las cualidades de los suelos del Collio me ayudan a alcanzar estos objetivos". (Renato Keber) Zegla es una colina de suave pendiente cerca de la frontera con Eslovenia; ha sido durante mucho tiempo el hogar de Renato Keber y su familia. El bisabuelo de Renato, Franc, vino de la cercana Vipulzano para instalarse aquí en 1900, cuando esta zona aún estaba bajo dominio austriaco. Eran agricultores que producían fruta, uva y heno para el ejército austriaco; elaboraban algo de vino, principalmente Ribolla, de sus viñedos en terrazas y lo vendían a la corte de los Habsburgo en Viena... Desde entonces y durante cuatro generaciones, la familia Keber ha vivido y producido su vino en Zegla, y aún hoy, las viejas generaciones se unen a las nuevas para trabajar los viñedos. Leer más
Área de producción: Friuli-Venecia Julia
Friuli-Venecia Julia
Renato Keber

Nombre Renato Keber Collio Chardonnay Grici Riserva 2016
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Collio DOC
Añada 2016
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Renato Keber
Sistema de cultivo Guyot
Cosecha Manual con cuidadosa selección, en la segunda década de septiembre.
Vinificación Despalillado suave, maceración pelicular, prensado suave. Decantación en frío.
Crianza Fermentación en tonneaux durante 12 meses, elevación sobre lías y posterior crianza de más de un año en botella.
Acidez total 5.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos