Radikon
Merlot 1Litro 2010
| Denominación | IGT Venezia Giulia |
|---|---|
| Tamaño | 1 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Merlot |
| Crianza | en barricas usadas durante 5 años; envejecimiento en botella variable según la añada (de media 5 años) |
- Variedad y añada: Merlot en pureza, Venezia Giulia IGT, cosecha 2010, botella de 1 litro
- Vinificación natural: fermentación espontánea con levaduras autóctonas, maceración de 30-60 días
- Crianza prolongada: 5 años en barricas usadas y reposo en botella de aproximadamente 5 años
- Perfil aromático: notas minerales y vegetales, hierbas aromáticas y frutos rojos secos
- Cata y servicio: sabor fresco y especiado, tanino suave; decantar 2 horas, servir a 18–20 °C
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Radikon Merlot es un vino tinto tranquilo de la Venezia Giulia, elaborado en la zona de Gorizia a partir de uvas Merlot. En copa ofrece un color rubí intenso con reflejos granates. Su perfil aromático destaca por una marcada impronta mineral y vegetal, acompañada de notas de hierbas aromáticas y pequeños frutos rojos deshidratados. En boca revela un carácter especiado y fresco, sostenido por un tanino aterciopelado que finaliza con un agradable recuerdo a cereza madura.
¿De dónde procede?
Este vino nace en Oslavia, en el corazón de la zona de Gorizia, interpretando con precisión la esencia de la Venezia Giulia. La producción lleva la firma de Radikon y está dirigida por Saša Radikon mediante prácticas orientadas al total respeto de los ritmos naturales. El cuidado agronómico se basa en rendimientos muy bajos, diseñados para realzar las características originales del viñedo. El riguroso trabajo da como resultado un vino de perfil estructurado, pensado para una larga crianza que resalta su profunda vinculación con el territorio.
¿Cómo se elabora?
El proceso comienza con una fermentación espontánea llevada a cabo por levaduras autóctonas. La extracción profunda se logra mediante una maceración en tinas de roble que varía entre treinta y sesenta días. Posteriormente, el vino envejece en barricas durante cinco años, completando su desarrollo con un prolongado reposo final. Estos métodos aportan una marcada complejidad aromática y un trago dinámico, enriquecido por un sólido equilibrio entre frescura y matices especiados.
Historia y curiosidades
La añada 2010 de este Merlot en formato de un litro representa un hito fundamental para Saša Radikon, digno heredero de la visión artesanal de su padre Stanko. Este tinto ecológico expresa el alma de la bodega friulana a través de rendimientos mínimos en el viñedo y una meticulosa fermentación espontánea con levaduras autóctonas. La prolongada maceración en tinas de roble, unida a un reposo de cinco años en barricas usadas y a una larga crianza en botella, da lugar a un vino de larga maduración, capaz de fascinar en la copa con un impacto profundo e inolvidable.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
2 horas
- Año de inicio: 1980
- Enólogo: Saša Radikon
- Botellas producidas: 35.000
- Hectáreas: 12
| Nombre | Radikon Merlot 1Litro 2010 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Venezia Giulia IGT |
| Añada | 2010 |
| Tamaño | 1 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Merlot |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Radikon |
| Historia | y curiosidadesLa añada 2010 de este Merlot en formato de un litro representa un hito fundamental para Saša Radikon, digno heredero de la visión artesanal de su padre Stanko. Este tinto ecológico expresa el alma de la bodega friulana a través de rendimientos mínimos en el viñedo y una meticulosa fermentación espontánea con levaduras autóctonas. La prolongada maceración en tinas de roble, unida a un reposo de cinco años en barricas usadas y a una larga crianza en botella, da lugar a un vino de larga maduración, capaz de fascinar en la copa con un impacto profundo e inolvidable. |
| Origen | Gorizia (GO) |
| Técnica de elaboración | Fermentación espontánea con levaduras autóctonas; maceración en tinas de roble durante 30–60 días; crianza en barricas usadas durante 5 años; envejecimiento en botella variable según la añada (de media 5 años) |
| Vinificación | Fermentación espontánea con levaduras autóctonas; maceración en tinas de roble durante 30–60 días; crianza en barricas usadas durante 5 años; envejecimiento en botella variable según la añada (de media 5 años). |
| Crianza | en barricas usadas durante 5 años; envejecimiento en botella variable según la añada (de media 5 años) |
| Año de producción | 35000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |