Pouillon
Champagne 1er Cru Extra Brut Rose
| Denominación | Champagne AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Crianza | De 18 a 24 meses sobre lías. |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Champagne 1er Cru Extra Brut Rose |
| Región | Champaña |
| País | Francia |
Descripción
Champagne rosado Brut método clásico, elaborado por R. Pouillon, 1er Cru. Botella de 0,75 litros. Un champagne rosado nacido de la pasión de una familia que elabora vinos de alta calidad desde 1947. Un homenaje al Pinot Noir, con una expresión única del terroir de Mareuil.
Premios
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92/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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91/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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92/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Maridajes
- Año de inicio: 1947
- Botellas producidas: 85.000
- Hectáreas: 7
En 1964, James (el único hijo de Roger y Bernadette) empezó a trabajar con su padre mientras éste desarrollaba sus conocimientos como enólogo. Un año más tarde se unió a él su esposa Josette, nacida en Champagne. Los Poullon tenían su propia prensa y no formaban parte de ninguna cooperativa; controlaban cada paso del proceso, desde la vid hasta la botella. Tras la muerte de Roger Poullon en 1993, y de su esposa 2 años después, Fabrice (el hijo menor de James) se incorporó al negocio familiar, aportando su experiencia en viticultura, enología y marketing. Su esposa Elodie se incorporó en el año 2000 al sector del marketing. Como joven enólogo, James modernizó la bodega con el uso de depósitos esmaltados, tractores hidráulicos, etc. . Más tarde, se introdujo la agricultura sostenible y Roger Pouillon Champagne empezó a exportar a Estados Unidos, Japón, Emiratos Árabes Unidos, Italia, Bélgica, Canadá, Australia y Reino Unido. Leer más
| Nombre | R. Pouillon Champagne 1er Cru Extra Brut Rosè |
|---|---|
| Tipo | Rosado ecológico espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Pouillon |
| Origen | Mareuil |
| Composición del suelo | Tiza y arcilla con una gran superficie. |
| Vinificación | Rosado Maceración de 12 horas, tinas y barricas de roble francés, levaduras indígenas. |
| Crianza | De 18 a 24 meses sobre lías. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |