R.H. Coutier
R.H. Coutier Champagne Grand Cru Blanc de Blancs La Pierre Aux Larrons Extra Brut 2016
| Denomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Area | Champaña (Francia) |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Aging | En botella 40 meses como mínimo. |
Descripción
Este terreno, plantado en 1948, representa la historia familiar y el cariño de la familia Coutier por la variedad chardonnay desde hace más de 70 años. Henri Coutier fue uno de los primeros en plantar la variedad chardonnay en Ambonnay. El patrimonio genético de esta parcela es único y es por esta razón que desde 2016 se está llevando a cabo una selección masiva para las nuevas plantaciones de chardonnay.
Premios
-
2016
93/100
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Perfume
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1981
- Hectáreas: 9
La tradición familiar cuenta con la experiencia de cinco generaciones que a lo largo de los años han preservado este terruño, interviniendo lo menos posible y respetando el medio ambiente que lo rodea. Desde 2020 adopta una viticultura de tipo orgánico. Leer más
| Name | R.H. Coutier Champagne Grand Cru Blanc de Blancs La Pierre Aux Larrons Extra Brut 2016 |
|---|---|
| Type | Blanco espumoso método champenoise pas dosé |
| Denomination | Champagne AOC |
| Vintage | 2016 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Francia |
| Region | Champaña |
| Vendor | R.H. Coutier |
| Climate | Exposición: sureste. |
| Soil composition | Terrenos principalmente calcáreos. |
| Wine making | Prensado tradicional, fermentación alcohólica y maloláctica. Sin filtración. Crianza en barricas de roble de Borgoña durante 10 2 meses sobre lías finas. Sin refrigeración industrial. |
| Aging | En botella 40 meses como mínimo. |
| Allergens | Contains sulphites |
