Descripción
Vino tinto tranquilo IGT Veneto, 14 % vol., elaborado por Giuseppe Quintarelli. Mezcla: 25 % Cabernet Franc, 25 % Cabernet Sauvignon, 25 % Corvina, 25 % Corvinone, cosecha 2023. Un vino nacido en las colinas de Negrar, en Valpolicella, donde la tradición vitivinícola se ha transmitido de generación en generación. El suelo es de caliza basáltica. Crianza de 10 a 12 meses en barricas de roble de Eslavonia. En nariz, se perciben vibrantes notas florales de violeta y notas afrutadas de cereza negra y frutos rojos. De color rojo rubí intenso. En boca, los aromas frutales y las notas especiadas dulces regresan con un final delicioso; también destacan las notas herbáceas y terrosas. Primofiore es suave, fresco, sabroso, de cuerpo medio y equilibrado.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1900
- Botellas producidas: 60.000
- Hectáreas: 10
| Nombre | Quintarelli Primofiore 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Veneto IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Corvina, 25% Corvinone |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Giuseppe Quintarelli |
| Origen | La explotación se encuentra en Cerè di Negrar, en el monte Cà Paletta, en la vertiente oriental del valle del Negrar (VR) |
| Composición del suelo | El suelo es de piedra caliza basáltica. |
| Sistema de cultivo | En las plantaciones antiguas, Pergola Veronese y, en las nuevas, Guyot. |
| Cosecha | A partir de mediados de septiembre. |
| Crianza | 10 2 meses en barricas de roble de Eslavonia. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

