• Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2018
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Giuseppe Quintarelli Véneto

Giuseppe Quintarelli

Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2018

Tinto tranquilo

  • Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2018
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Giuseppe Quintarelli Véneto
€333,00
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Denominación Amarone della Valpolicella DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 16.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 55% Corvina, 25% Rondinella, Cabernet Sauvignon, Croatina, Nebbiolo, Sangiovese
Añada 2018
Nombre del Producto Amarone della Valpolicella Classico 2018
Color Rojo granate.
Perfume En nariz es potente, intenso con aromas de frutos rojos, almendras amargas y cereza.
Sabor En boca es pleno, cálido y armónico. Equilibrado y tánico, con un final muy largo y persistente.
Maridajes Perfecto para pastas y arroces con trufas, estofados, carne de caza y quesos curados. Con un gran potencial de crianza.
Región Véneto
País Italia
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Descripción

Quintarelli produce su Amarone solo en añadas extraordinarias y cuando se realiza es el punto de referencia para todos los vinos Amarone. Este vino de colección se obtiene principalmente de la uva Corvina mezclado con Rondinella y rastros de Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina y Sangiovese. Con tantos sabores, el Amarone de Quintarelli requiere una auténtica contemplación. Siempre rico, sensual y extraordinario.

Premios

  • 2018

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2018

    97

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz es potente, intenso con aromas de frutos rojos, almendras amargas y cereza.

Colore

Color

Rojo granate.

Gusto

Sabor

En boca es pleno, cálido y armónico. Equilibrado y tánico, con un final muy largo y persistente.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Perfecto para pastas y arroces con trufas, estofados, carne de caza y quesos curados. Con un gran potencial de crianza.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Giuseppe Quintarelli
De esta bodega
  • Año de inicio: 1900
  • Botellas producidas: 60.000
  • Hectáreas: 10
La finca se encuentra en las primeras colinas de Negrar a casi 350 metros s.n.m. El panorama es el típico del territorio de Valpolicella con viñedos, olivares y cerezos: un paisaje casi de antaño, una ruralidad que estábamos por perder. Sin embargo, ha sido posible conservar estos lugares y sus vinos que se siguen haciendo como los hacía el abuelo y fundador, sometiéndolos a una crianza y a una maduración lentas durante 8 años en barricas de madera de grandes dimensiones y en botella. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Giuseppe Quintarelli

Nombre Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2018
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Amarone della Valpolicella DOCG
Añada 2018
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 16.5% por volumen
Variedades de uva 55% Corvina, 25% Rondinella, Cabernet Sauvignon, Croatina, Nebbiolo, Sangiovese
País Italia
Región Véneto
Proveedor Giuseppe Quintarelli
Origen Valpolicella (Verona)
Vinificación En febrero un estrujado suave adelanta la maceración que durará casi dos meses; sigue decantación natural y crianza en barriles de roble durante 7 años. Esta crianza larga permite obtener un vino complejo y con una gran estructura.
Alérgenos Contiene sulfitos