Descripción
Prunotto Serra 2020 es un vino que expresa plenamente las características únicas de los suelos al sur de Serralunga, capaz de producir Barolo con una tanicidad decidida y potente que lo convierte en uno de los Barolo más longevos de la denominación.
Detalles

Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1904
- Enólogo: Gianluca Torrengo
- Botellas producidas: 1.116.400
- Hectáreas: 70
The Antinori family, charmed by such rich natural beauty, unique vineyards and soils, decided to invest time and energy in this terroir confident that their efforts would make Prunotto what it is today, one of the most important winemaking estates in the Piedmont region. Leer más


Nombre | Prunotto Barolo Serra 2020 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Barolo DOCG |
Añada | 2020 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
País | Italia |
Región | Piamonte |
Proveedor | Prunotto (Antinori) |
Historia | Serra es un pequeño viñedo situado en la parte sur de la comuna de Serralunga d'Alba, y se menciona como viñedo apreciado en el Atlas de los Viñedos de Langa de 1990. |
Clima | La añada 2020 comenzó con un invierno caracterizado por temperaturas suaves y escasas precipitaciones. La primera parte de la primavera fue seca y soleada y aseguró una recuperación vegetativa temprana y uniforme. Las precipitaciones de mayo y junio permitieron una importante acumulación de agua en el suelo, lo que unido a las temperaturas estivales no excesivas evitaron fenómenos de estrés hídrico. Las buenas condiciones climáticas de septiembre, con oscilaciones térmicas considerables entre el día y la noche, garantizaron una maduración óptima de la uva. Exposición: Sur/Este. |
Cosecha | La vendimia tuvo lugar el 9 de octubre. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |