• Pra Valpolicella Ripasso Superiore Morandina 2021
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Pra Graziano Véneto Valpolicella Ripasso

Pra Graziano

Pra Valpolicella Ripasso Superiore Morandina 2021

Tinto tranquilo

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Pra Graziano Véneto Valpolicella Ripasso
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12 botellas

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Disponibilidad inmediata
Denominación Valpolicella Ripasso DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
Crianza 12 meses en toneles de Allier.
Añada 2021
Nombre del Producto Valpolicella Ripasso Superiore Morandina 2021
Color Rojo rubí con ribetes violáceos.
Perfume Aromas de cereza y toques de especias.
Sabor Sápido y con una frescura agradable. Se enriquece con sensaciones de cereza, mermelada de ciruela y ruibarbo.
Maridajes Con carnes rojas y con salsas de carne en platos de pasta o arroces. También con embutidos muy curados y jamón ibérico Pata Negra y Serrano.
Región Véneto
País Italia
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Premios

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    91

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de cereza y toques de especias.

Colore

Color

Rojo rubí con ribetes violáceos.

Gusto

Sabor

Sápido y con una frescura agradable. Se enriquece con sensaciones de cereza, mermelada de ciruela y ruibarbo.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Con carnes rojas y con salsas de carne en platos de pasta o arroces. También con embutidos muy curados y jamón ibérico Pata Negra y Serrano.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
Embutidos

Productor
Pra Graziano
De esta bodega
  • Enólogo: Graziano Prà
  • Botellas producidas: 410.000
  • Hectáreas: 42
La de Graziano Prà es una vida dedicada al viñedo en la zona de Monteforte d'Alpone. Desde joven, ha recogido el fruto del trabajo de su padre para ofrecer al consumidor uno de los Garganeghe más interesantes de la denominación. Hoy elabora vinos marcados por la finura, la elegancia y una agradable mineralidad. Comenzó como "bianchista" entre las antiguas tierras de Soave, para llegar después a la hermosa aventura de Morandina, un viñedo de gestión ecológica situado a gran altitud en el valle del Mezzane. Gracias a él, inflexible en la búsqueda de la calidad y la interpretación de los preciosos suelos a su disposición, nacen vinos auténticos e intensos. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Pra Graziano

Nombre Pra Valpolicella Ripasso Superiore Morandina 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Valpolicella Ripasso DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Variedades de uva Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
País Italia
Región Véneto
Proveedor Pra Graziano
Origen Mezzane y Tregnago (Verona)
Clima Altitud: 450 metros s.n.m. Exposición: sureste.
Composición del suelo Glacial
Sistema de cultivo Guyot
Vinificación Maceración sobre los hollejos del Amarone. Durante 5 días.
Crianza 12 meses en toneles de Allier.
Alérgenos Contiene sulfitos