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Poggio di Sotto Toscana Rosso di Montalcino

Poggio di Sotto

Rosso di Montalcino 2022

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Poggio di Sotto Toscana Rosso di Montalcino
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Denominación Rosso di Montalcino DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza El vino permanece en barricas de roble de 30 hl durante 24 meses y otros 6 meses en botella antes de su venta. No se filtra.
Añada 2022
Ecológico Sì
Nombre del Producto Rosso di Montalcino 2022
Color Rojo rubí con destellos granates.
Perfume Nariz con mucha clase, resuenan sensaciones de guinda y cereza negra, popurrí, toques de jengibre y cardamomo, cítricos y rasgos de tabaco.
Sabor Boca brillante, acidez fresca, microrresistente, con taninos bien peinados y notas de naranja sanguina y cacao, cuando menos insistentes.
Maridajes Steak, barbecue, roasts, game, mushroom or truffle risotto, ripe mountain cheeses.
Región Toscana
País Italia
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Detalles

Profumo

Perfume

Nariz con mucha clase, resuenan sensaciones de guinda y cereza negra, popurrí, toques de jengibre y cardamomo, cítricos y rasgos de tabaco.

Colore

Color

Rojo rubí con destellos granates.

Gusto

Sabor

Boca brillante, acidez fresca, microrresistente, con taninos bien peinados y notas de naranja sanguina y cacao, cuando menos insistentes.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Steak, barbecue, roasts, game, mushroom or truffle risotto, ripe mountain cheeses.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Poggio di Sotto
De esta bodega
  • Año de inicio: 1989
  • Enólogo: Federico Staderini, Luca Marrone
  • Botellas producidas: 45.000
  • Hectáreas: 20
Poggio di Sotto nació tras años de investigación sobre los mejores suelos de Montalcino para el Sangiovese, sobre las exposiciones meridionales y sobre el microclima más adecuado para una maduración equilibrada y perfecta de las uvas, porque el gran Brunello es un vino raro, precioso, difícil y procede de la perfecta armonía de infinitos elementos. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Poggio di Sotto

Nombre Poggio di Sotto Rosso di Montalcino 2022
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Rosso di Montalcino DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Poggio di Sotto
Origen Castagneto Carducci (LI)
Clima Altitud: Viñedos situados a 200, 300 y 450 metros sobre el nivel del mar con diferente orientación solar.
Rendimiento por hectárea 30-35 q.
Cosecha Las uvas se recogen a mano y se colocan en contenedores de 15-20 kg.
Vinificación Tras la maduración, se someten inmediatamente a un riguroso proceso de selección. La vinificación tiene lugar tras la fermentación espontánea en barricas de madera.
Crianza El vino permanece en barricas de roble de 30 hl durante 24 meses y otros 6 meses en botella antes de su venta. No se filtra.
Alérgenos Contiene sulfitos