Poggio dei Gorleri
Pigato Arveglio 2021
| Denominación | DOC Riviera Ligure di Ponente Pigato |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Liguria (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pigato |
- Denominación y añada: Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato, 2021
- Uvas y graduación: 100% Pigato, vino blanco tranquilo, 0,75 l, 13% vol
- Aroma y color: notas de fruta y cítricos, toques de brisa marina, color amarillo pajizo
- Paladar: sabor fresco, equilibrado y suave, con un final salino e invitante
- Maridaje y servicio: ideal con frituras de pescado, mariscos y sushi; servir a 10–12 °C
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Pigato Arveglio de Poggio dei Gorleri es un blanco tranquilo elaborado a partir de uvas Pigato que refleja fielmente la esencia de su tierra. A la vista se muestra de un color amarillo pajizo, desvelando aromas afrutados y cítricos que evocan la brisa marina. En boca, el sorbo es equilibrado, fresco y suave, sostenido por un ritmo dinámico que culmina en un final salino y atractivo, prometiendo una excelente evolución con el tiempo.
¿De dónde procede?
Elaborado en Liguria, este vino nace en la zona de la Riviera Ligure di Ponente. La proximidad al mar otorga a los racimos una impronta territorial inconfundible. Desde 2003, la familia Merano cultiva sus propios viñedos apostando por la puesta en valor del entorno. En la mesa se expresa mejor si se sirve fresco acompañado de sabrosas frituras de pescado, platos refinados a base de sushi y mariscos, o para acompañar la cremosidad de los quesos de pasta blanda.
¿Cómo se elabora?
Bajo la dirección del enólogo Giuseppe Caviola, la elaboración del Pigato sigue estrictas prácticas agrícolas sostenibles. Poggio dei Gorleri minimiza el uso de productos químicos, tanto en las viñas como durante la vinificación. Las uvas se trabajan con sumo cuidado para preservar su autenticidad varietal. El resultado es un vino de gran precisión, fruto de una viticultura respetuosa con el medio ambiente y de una gestión responsable en bodega.
Historia y curiosidades
Desde 2003, la familia Merano elabora el Pigato Arveglio, auténtica expresión de la vocación vitivinícola ligur. La bodega Poggio dei Gorleri combina el respeto por la tradición con un enfoque moderno, adoptando prácticas agrícolas sostenibles para poner en valor sus viñedos. Bajo la dirección del enólogo Giuseppe Caviola, la añada 2021 de uvas Pigato rinde homenaje a la DOC Riviera Ligure di Ponente. El vino garantiza una longevidad de 5-10 años, prometiendo una evolución que enriquecerá cada sorbo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 2003
- Enólogo: Giuseppe Caviola
- Botellas producidas: 65.000
- Hectáreas: 8
| Nombre | Poggio dei Gorleri Pigato Arveglio 2021 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Riviera Ligure di Ponente DOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pigato |
| País | Italia |
| Región | Liguria |
| Proveedor | Poggio dei Gorleri |
| Historia | y curiosidadesDesde 2003, la familia Merano elabora el Pigato Arveglio, auténtica expresión de la vocación vitivinícola ligur. La bodega Poggio dei Gorleri combina el respeto por la tradición con un enfoque moderno, adoptando prácticas agrícolas sostenibles para poner en valor sus viñedos. Bajo la dirección del enólogo Giuseppe Caviola, la añada 2021 de uvas Pigato rinde homenaje a la DOC Riviera Ligure di Ponente. El vino garantiza una longevidad de 5 0 años, prometiendo una evolución que enriquecerá cada sorbo. |
| Origen | Riviera Ligure di Ponente, Liguria, Italia |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |