Ciliegiolo 2024

¿Qué tipo de vino es?

Poggio Argentiera Ciliegiolo es un vino tinto tranquilo que expresa con gran claridad el carácter de su propio territorio. En la copa se presenta con un color rojo rubí intenso, anticipando un perfil aromático centrado en los pequeños frutos rojos, donde destacan aromas nítidos de fresa y frambuesa. En boca resulta fluido y envolvente, ofreciendo un trago bien equilibrado que termina con un característico y agradable final amargo. Este tinto toscano demuestra además una excelente longevidad, capaz de evolucionar en bodega con el paso del tiempo.

¿De dónde procede?

Este vino nace en el fascinante territorio de la Maremma Toscana, una zona que confiere una impronta inconfundible a las uvas. La finca Poggio Argentiera cultiva con dedicación sus propios viñedos en este rincón protegido de la región. Expresión pura de la variedad Ciliegiolo, el vino refleja perfectamente las peculiaridades pedoclimáticas de una zona históricamente dedicada a la producción vitivinícola de calidad, integrándose armoniosamente en la prestigiosa tradición local.

¿Cómo se elabora?

Las uvas se trabajan con esmero para dar vida a un tinto capaz de captar la atención de la crítica y los aficionados. Para apreciar al máximo sus cualidades organolépticas, se recomienda un tiempo de decantación de aproximadamente una hora y una temperatura de servicio adecuada. En la mesa, su perfil equilibrado lo convierte en el compañero ideal para acompañar platos de carne roja, sabrosas recetas a base de cerdo, preparaciones de caza y quesos curados.