Descripción
El Seggio es el mayor curso de agua del municipio de Castagneto Carducci. Nace en las colinas metalíferas de Sassetta, una zona ya conocida en época etrusca y extremadamente rica en yacimientos subterráneos de mineral de hierro. Fluye por todo el territorio de Bolgheri y sus detritos aluviales enriquecen los característicos suelos arcillosos con preciosos guijarros, garantizando así un excelente drenaje del suelo.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 2001
- Enólogo: Christian Coco
- Botellas producidas: 588.000
- Hectáreas: 70
| Nombre | Poggio al Tesoro Bolgheri Il Seggio 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Bolgheri DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 50% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Poggio al Tesoro |
| Origen | Cabernet Sauvignon de una parte de Via Bolgherese (3,00 Ha); Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot de una parte del viñedo Le Sondraie (12,00 Ha) - Donoratico (LI) |
| Clima | Altitud: Via Bolgherese 56 m. s.n.m.; Le Sondraie 25 m. s.n.m. Exposición: Oeste - Sur/Oeste. |
| Composición del suelo | Via Bolgherese: Profunda, con arenas rojas gruesas, ricas en esqueleto, bien drenadas y con una capa de arcilla de 1,20 m de profundidad. Ligeramente subalcalino. Le Sondraie: Arcillosa, con arenas sueltas bien drenadas, caracterizada por un alto contenido en magnesio y hierro. |
| Sistema de cultivo | Cordón Espolonado |
| Plantas por hectárea | Via Bolgherese 9.000 vides/Ha; Le Sondraie: 7.936 vides/Ha. |
| Temperatura de fermentación | 28-30 °C |
| Fermentación | 12 días. |
| Vinificación | Tras el despalillado, prensado suave con estrujado parcial de las uvas. Fermentación: En acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica: Realizada de forma natural en barricas a una temperatura de 22 °C en noviembre. |
| Crianza | 15 meses en barricas de roble francés de 225 litros, 30% nuevas y 70% de segundo paso. |
| Acidez total | 5.9 gr/L |
| PH | 3.65 |
| Azúcar residual | 1.6 gr/L |
| Extracto seco | 33.8 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

