Barolo Vignarionda 2022

¿Qué tipo de vino es?

El Barolo Vignarionda de Pira Luigi es un vino tinto tranquilo elaborado a partir de uvas Nebbiolo. En la copa se presenta con un color rojo granate oscuro, preludio de un perfil aromático denso y complejo. Destacan aromas fragantes de cereza, mermelada de mora y especias, enriquecidos con notas de cacao, café en grano, regaliz y sugerentes matices balsámicos. En boca expresa un trago potente, generoso y con una estructura tánica importante. Una vibrante frescura guía la degustación hacia un final largo y de extrema precisión, que confirma la sólida estructura de este gran vino piamontés.

¿De dónde procede?

Este tinto nace en la célebre zona del Barolo, concretamente en la Viña Marenca en Serralunga d’Alba. Las hileras, situadas a una altitud de trescientos treinta metros con exposición suroeste, hunden sus raíces en suelos calcáreo-arcillosos que otorgan al vino una marcada identidad y una estructura imponente. En este prestigioso rincón del Piamonte, la bodega Pira Luigi opera desde 1950. Bajo la dirección del enólogo Gianpaolo Pira, los viñedos ofrecen uvas capaces de expresar con rigor y autenticidad el alma profunda del terruño de origen.

¿Cómo se elabora?

El proceso de vinificación comienza con la fermentación del mosto en fermentadores horizontales a temperatura controlada durante un periodo de unos siete a diez días. La fase de crianza es fundamental para la evolución del perfil aromático y contempla un reposo de veinticuatro meses en barricas nuevas de roble francés, una elección técnica destinada a aportar estructura y pulir la trama tánica. Gracias a un rendimiento por hectárea contenido entre cincuenta y cincuenta y cinco quintales, la bodega garantiza una materia prima de altísima calidad. La marcada capacidad de envejecimiento asegura a este vino una excelente longevidad, estimada en hasta quince años.