Pira Luigi
Barolo Serralunga 2022
| Denominación | DOCG Barolo |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | de 24 meses en barricas de madera de 25 hl. |
- Origen y denominación: Barolo DOCG 2022 procedente de Serralunga d’Alba, Piamonte
- Variedad de uva: Nebbiolo 100% en suelos calcáreo-arcillosos que aportan estructura
- Aroma: notas de cuero, heno, tierra y especias, acompañadas de una marcada frescura
- Sabor: suavidad y armonía con equilibrio entre acidez y taninos, final largo y persistente
- Crianza: maduración de 24 meses en toneles de madera de 25 hl; 14,5% vol; contiene sulfitos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Pira Barolo Serralunga de Pira Luigi es un vino tinto tranquilo que encarna la esencia del Nebbiolo piamontés. Vinculado a la prestigiosa zona del Barolo, se presenta con un color granate enriquecido con matices anaranjados. En nariz destacan la frescura y notas definidas de cuero, heno, tierra y especias. En boca expresa una agradable suavidad, alcanzando un equilibrio gustativo armonioso entre la viva acidez y la estructura tánica. El final es largo y persistente, confirmando un estilo sólido y elegante.
¿De dónde procede?
Este vino nace en Serralunga d’Alba, una zona del Piamonte con una profunda vocación vitivinícola. Pira Luigi gestiona la finca con sumo cuidado, poniendo en valor viñedos que se extienden a lo largo de trece hectáreas. El suelo, caracterizado por una matriz calcáreo-arcillosa, aporta al vino una tensión particular y una estructura tánica bien definida. La producción refleja fielmente el paisaje vitícola local, llevando a la copa la autenticidad de un territorio único.
¿Cómo se elabora?
La vinificación prevé el uso de fermentadores horizontales a temperatura controlada durante un periodo de entre doce y quince días. Posteriormente, el vino reposa para una crianza de veinticuatro meses en toneles de madera, favoreciendo una maduración gradual y compleja de su estructura. En la mesa se revela como un compañero ideal para primeros platos contundentes y preparaciones a base de carne de cerdo. Su estructura realza el sabor intenso de la caza y acompaña de maravilla los quesos curados.
Historia y curiosidades
Nacido en Serralunga d’Alba, en la histórica bodega fundada en 1950 por Luigi Pira, este vino encierra la auténtica esencia del Nebbiolo cultivado en fértiles suelos calcáreo-arcillosos. La sabia visión del enólogo Gianpaolo Pira guía un meticuloso proceso de elaboración, que culmina con una crianza de 24 meses en grandes toneles de madera. Esta dedicación artesanal realza la profunda estructura y la clase atemporal de este Barolo DOCG, convirtiendo cada cata en una celebración de la más alta tradición piamontesa.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1950
- Enólogo: Gianpaolo Pira
- Botellas producidas: 65.000
- Hectáreas: 13
| Nombre | Pira Barolo Serralunga 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barolo DOCG |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Pira Luigi |
| Historia | y curiosidadesNacido en Serralunga d’Alba, en la histórica bodega fundada en 1950 por Luigi Pira, este vino encierra la auténtica esencia del Nebbiolo cultivado en fértiles suelos calcáreo-arcillosos. La sabia visión del enólogo Gianpaolo Pira guía un meticuloso proceso de elaboración, que culmina con una crianza de 24 meses en grandes toneles de madera. Esta dedicación artesanal realza la profunda estructura y la clase atemporal de este Barolo DOCG, convirtiendo cada cata en una celebración de la más alta tradición piamontesa. |
| Origen | Comune di Serralunga d'Alba |
| Composición del suelo | Calcáreo arcilloso |
| Rendimiento por hectárea | 65 quintales por hectárea |
| Fermentación | Aproximadamente 12–15 días |
| Técnica de elaboración | Vinificación en depósitos horizontales a temperatura controlada durante unos 12 5 días; envejecimiento durante 24 meses en barricas de madera de 25 hl |
| Vinificación | La vinificación del Barolo Serralunga se realiza en depósitos horizontales de fermentación a temperatura controlada durante aproximadamente 12/15 días. |
| Crianza | de 24 meses en barricas de madera de 25 hl. |
| Año de producción | 65000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |