Pira Luigi
Barbera d'Alba Superiore 2024
| Denominación | DOC Barbera d'Alba Superiore |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Barbera |
| Crianza | tradicional durante 12 meses en barricas de roble de Eslavonia de 25 hl |
- Variedad de uva: Barbera en pureza, cosecha 2024, denominación Barbera d’Alba Superiore DOC
- Perfil aromático: notas de frutos del bosque y matices especiados de roble, bouquet refinado
- Sabor: estructura plena y envolvente, acidez viva y armoniosa
- Vinificación: fermentación en acero durante 15–18 días, crianza de 12 meses en barricas de roble de Eslavonia
- Origen y maridajes: procedente de Roddino a 420 metros, ideal con carnes rojas, cordero y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
La Barbera d’Alba Superiore de Pira se presenta con un intenso color rojo rubí. En nariz destaca un perfil elegante, donde los frutos del bosque y las notas especiadas se funden en un equilibrio armonioso. En boca es un vino con cuerpo y envolvente, sostenido por una viva acidez bien integrada. Este vino tinto marida de maravilla con carnes rojas, cordero, primeros platos contundentes y quesos curados, expresando todo su potencial tras una hora de decantación.
¿De dónde procede?
Las uvas Barbera proceden del municipio de Roddino, de un viñedo situado a 420 metros de altitud. La orientación suroeste favorece una maduración constante, mientras que los suelos calcáreo-arcillosos aportan una definición aromática precisa. Una gestión agronómica cuidadosa mantiene los rendimientos bajos, permitiendo obtener frutos concentrados que se traducen en un trago amplio y una marcada sensación de plenitud.
¿Cómo se elabora?
La vinificación comienza con una fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante unos quince-dieciocho días. Posteriormente, el vino envejece en toneles de roble de Eslavonia durante doce meses, un paso que enriquece el perfil especiado sin tapar el carácter varietal primario. Este proceso garantiza el equilibrio ideal entre potencia y frescura, ofreciendo un tinto de gran profundidad y evolución armoniosa.
Historia y curiosidades
El Barbera d’Alba DOC Superiore de Pira Luigi nace en Roddino a partir de viñas plantadas en el año 2000 a 420 metros de altitud. Enraizadas en suelo calcáreo-arcilloso con una excelente orientación suroeste, estas plantas ofrecen una materia prima de altísima calidad. La bodega potencia esta riqueza con una producción limitada a diez mil botellas. Tras la fermentación a temperatura controlada, una crianza tradicional de doce meses en toneles de roble de Slavonia sella el carácter auténtico y elegante de este gran vino del Piamonte.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1950
- Enólogo: Gianpaolo Pira
- Botellas producidas: 65.000
- Hectáreas: 13
| Nombre | Pira Barbera d'Alba Superiore 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barbera d'Alba DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Barbera |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Pira Luigi |
| Historia | y curiosidadesEl Barbera d’Alba DOC Superiore de Pira Luigi nace en Roddino a partir de viñas plantadas en el año 2000 a 420 metros de altitud. Enraizadas en suelo calcáreo-arcilloso con una excelente orientación suroeste, estas plantas ofrecen una materia prima de altísima calidad. La bodega potencia esta riqueza con una producción limitada a diez mil botellas. Tras la fermentación a temperatura controlada, una crianza tradicional de doce meses en toneles de roble de Slavonia sella el carácter auténtico y elegante de este gran vino del Piamonte. |
| Origen | Comune di Roddino |
| Composición del suelo | Calcáreo-arcilloso |
| Rendimiento por hectárea | 5.000–5.500 kg/ha |
| Temperatura de fermentación | Temperatura controlada |
| Fermentación | Aproximadamente 15–18 días |
| Técnica de elaboración | Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante unos 15 8 días; crianza tradicional durante 12 meses en barricas de roble de Eslavonia de 25 hl |
| Vinificación | Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante aproximadamente 15 8 días |
| Crianza | tradicional durante 12 meses en barricas de roble de Eslavonia de 25 hl |
| Año de producción | 10000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |