Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
| Nombre | Pierre Marie Chermette Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Nature |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Cremant de Bourgogne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Domaines Chermette |
| Origen | Saint-Vérand (Francia) |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Cosecha | Recolección manual en pequeñas cajas perforadas para permitir la salida del jugo y evitar la oxidación. |
| Vinificación | Prensado neumático y vinificación tradicional. Siguen fermentación durante 6 meses, ensamblaje de 3 añadas, fermentación en botella durante 12 meses. |
| Crianza | 18 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

