Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut

Crémant de Bourgogne extra brut, método tradicional, elaborado por Domaines Chermette. Un Blanc de Blancs elaborado con uvas Chardonnay cultivadas en suelos arcillo-calcáreos. Las uvas se cosechan a mano y se colocan en cajas perforadas que permiten el escurrido del mosto, evitando la oxidación. La mezcla de tres añadas, elaborada según el método tradicional, garantiza equilibrio y calidad. Notas cítricas, flores blancas y una marcada mineralidad. De color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados. En boca, posee cuerpo, intensidad y una acidez cítrica que, combinada con su sabor sabroso y efervescencia, le confiere energía y un carácter agradable.