• Philipponnat Champagne Reserve Rosé Brut
  • Philipponnat Champagne Reserve Rosé Brut
1 2
Mostrar más
Philipponnat

Philipponnat

Philipponnat Champagne Reserve Rosé Brut

Rosado espumoso método champenoise brut

  • Philipponnat Champagne Reserve Rosé Brut
  • Philipponnat Champagne Reserve Rosé Brut
1 2
Mostrar más
Philipponnat
€73,00
€73,00
Precio de lista: Indica el precio del producto antes del inicio de la promoción
Oferta Agotado
Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
€438,00

6 botellas

€219,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 69% Pinot Nero, 29% Chardonnay, 2% Pinot Meunier
Aging Unos tres años sobre lías, mucho más que el mínimo legal de 15 meses. Todos los vinos tienen un plazo de tres meses entre el degüelle y el envío a Italia. Cada botella lleva la fecha de degüelle en la etiqueta.
Ver todos los detalles

Premios

  • 90

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

1 1

Perfume

Perfume

Aromas de fresa y de cereza silvestre. Con el tiempo, se desarrollarán algunas notas de cáscara de mandarina y pomelo rosa.

Color

Color

Rosa ligeramente asalmonado.

Taste

Sabor

La boca es plena y larga, prolongada por una buena acidez y una ligera astringencia que resalta la fruta.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos rosados

Productor
Philipponnat
De esta bodega
  • Año de inicio: 1522
  • Botellas producidas: 600.000
  • Hectáreas: 20
En 1935, Pierre Philipponnat adquirió un viñedo considerado su buque insignia: el viñedo Clos des Goisses. Consta de 5,5 hectáreas con una fuerte pendiente, orientado al sur (hoy 3,5 hectáreas de Pinot Noir , Chardonnay 2 hectáreas, pero en 1964 era exclusivamente Chardonnay). Los suelos se caracterizan por la presencia de piedra caliza en la superficie y una temperatura media 1,5 °C más alta que en el resto de Champagne, este clos es un lugar especial y el vino es verdaderamente notable. Philipponnat es principalmente una casa de Pinot Noir y sus viñedos de Pinot Noir se encuentran en Mareuil sur Ay , Ay , Avenay y Mutigny. Sin embargo, todas sus cuvées contienen al menos un 30% de Chardonnay. Sus 20 hectáreas de viñedos representan aproximadamente un tercio de las necesidades totales, el resto se compra a los viticultores . En 1990, la reputación de Philipponnat empezó a decaer (pasó a formar parte del grupo de bebidas Marie - Brizard en 1970), y en 1997 la casa fue comprada por Bruno Paillard y pasó a formar parte del grupo Lanson - Boizel - Chanoine Champagne. Charles Philipponnat, nieto de Auguste, que había trabajado en Moët, pasó a dirigir la casa en 1999. La producción actual ronda las 600-700.000 botellas anuales y la calidad es impecable en toda la gama. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Philipponnat

Ideal para acompañar pescados ahumados, carnes ahumadas (jamón, bacon), patés y carnes rosadas (ternera, cordero). Con los postres, evitando los más dulces. También es agradable como aperitivo.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Postres

Name Philipponnat Champagne Reserve Rosé Brut
Type Rosado espumoso método champenoise brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 69% Pinot Nero, 29% Chardonnay, 2% Pinot Meunier
Country Francia
Region Champaña
Vendor Philipponnat
Origin Mareuil-sur-Aÿ
Wine making La fermentación maloláctica es la más utilizada, salvo una parte de los vinos que se fermentan en barricas de madera. La Pinot Noir macera durante 12 4 días para obtener un color rosado delicado pero con un carácter y un sabor característicos.
Aging Unos tres años sobre lías, mucho más que el mínimo legal de 15 meses. Todos los vinos tienen un plazo de tres meses entre el degüelle y el envío a Italia. Cada botella lleva la fecha de degüelle en la etiqueta.
Allergens Contains sulphites