-9%

  • Philipponnat Champagne 1er Cru 1522 Rosè Extra Brut 2015
  • Philipponnat Champagne 1er Cru 1522 Rosè Extra Brut 2015
1 2
Mostrar más
Philipponnat

Philipponnat

Champagne Premier Cru 1522 Rosé Extra Brut 2015

Blanco espumoso método champenoise extra brut

   -9%

  • Philipponnat Champagne 1er Cru 1522 Rosè Extra Brut 2015
  • Philipponnat Champagne 1er Cru 1522 Rosè Extra Brut 2015
1 2
Mostrar más
Philipponnat
€131,00
€131,00
Oferta Agotado
Precio más bajo reciente: €145,00
Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
Disponibilidad inmediata Últimas 1 botellas restantes
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 77% Pinot Nero, 23% Chardonnay
Crianza Maduración sobre lías durante ocho años que, sin dejar de ofrecer la gran frescura indispensable de un rosado, revela ya sus beneficios.
Añada 2015
Nombre del Producto Champagne Premier Cru 1522 Rosé Extra Brut 2015
Color Color rosa con reflejos castaños.
Perfume Nariz especiada con notas de pimiento de Espelette, acompañadas de notas de aguardiente de Kirsch y aromas de frutas con hueso.
Sabor En boca es carnoso, marcado por aromas de melocotón, fresas en almíbar y nata. Un hermoso frescor final, típico de la añada.
Maridajes Sublima el cordero cocinado a baja temperatura, así como el marisco, en particular los crustáceos, gracias a su carácter mineral y afrutado. Acompaña perfectamente a las fresas y frambuesas de postre.
Región Champaña
País Francia
Ver todos los detalles

Descripción

El grabado antiguo reconocible en la etiqueta de las Cuvées 1522 y 1522 Rosé representa el pueblo de Ay en el siglo XVII, ciudad de la que los Philipponnat fueron varias veces Maires Royaux, y cuna de la familia Philipponnat.

Detalles

Perlage

Perlage

Burbujas finas y vivas.

Profumo

Perfume

Nariz especiada con notas de pimiento de Espelette, acompañadas de notas de aguardiente de Kirsch y aromas de frutas con hueso.

Colore

Color

Color rosa con reflejos castaños.

Gusto

Sabor

En boca es carnoso, marcado por aromas de melocotón, fresas en almíbar y nata. Un hermoso frescor final, típico de la añada.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Espumosos método

Maridajes

Sublima el cordero cocinado a baja temperatura, así como el marisco, en particular los crustáceos, gracias a su carácter mineral y afrutado. Acompaña perfectamente a las fresas y frambuesas de postre.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

Productor
Philipponnat
De esta bodega
  • Año de inicio: 1522
  • Botellas producidas: 600.000
  • Hectáreas: 20
Apvril Le Philipponnat (el "Le" fue posteriormente eliminado durante la Revolución Francesa) fue el primer miembro de la familia en establecerse en Champaña. Capitán de una unidad militar suiza en el cantón de Friburgo, se alistó en el ejército francés durante la guerra entre Francisco I e Italia. Se sabe que se casó con Marie d'Ambonnay, gracias a la cual poseyó viñedos en Mareuil y Ay. La Maison data de 1522 en la región de Champaña. Apvril aparece mencionado como propietario de Ay en esta fecha en el testamento de Dom Jean Royer, último abad regular de Hautvillers. En 1696, los descendientes de Apvril, que a menudo eran "alcaldes reales" de Ay, inscribieron el escudo familiar en el Armorial de France. Hoy, este mismo escudo adorna todas las botellas de la Maison. Las etiquetas de Philipponnat, propietarios de viñedos y comerciantes de vinos, fueron de las primeras en llevar la firma de los Champagnes espumosos a mediados del siglo XIX. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Philipponnat

Nombre Philipponnat Champagne 1er Cru 1522 Rosè Extra Brut 2015
Tipo Blanco espumoso método champenoise extra brut
Denominación Champagne AOC
Añada 2015
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 77% Pinot Nero, 23% Chardonnay
País Francia
Región Champaña
Proveedor Philipponnat
Vinificación Fermentación en madera de una parte del vino (aproximadamente el 50%), sin fermentación maloláctica para preservar toda su frescura y permitirle adquirir una mayor complejidad.
Crianza Maduración sobre lías durante ocho años que, sin dejar de ofrecer la gran frescura indispensable de un rosado, revela ya sus beneficios.
Alérgenos Contiene sulfitos