Pfitscher
Pinot Nero Matan Riserva 2022
| Denominación | DOC Alto Adige Pino Nero Riserva |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Crianza | 12 - 15 meses en barricas de roble y varios meses en botella. |
Descripción
Tinto tranquilo de Trentino-Alto Adigio, 13,5 % ABV, elaborado por Pfitscher. 100 % Pinot Noir, cosecha 2022. Un Pinot Noir Riserva nacido de la pasión de una familia de viticultores desde 1861. Fermentación a temperatura controlada con prensado del orujo durante aproximadamente 14-16 días en barricas especiales. Crianza de 12 a 15 meses en barrica y algunos meses en botella. En nariz, notas de mora, regaliz, sotobosque y un ligero toque especiado anticipan un paladar de cuerpo medio, discretamente tánico, equilibrado y refinado, típico de esta variedad.
Premios
-
2022
93/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1861
- Enólogo: Hannes Pfitscher
- Botellas producidas: 180.000
- Hectáreas: 25
| Nombre | Pfitscher Pinot Nero Matan Riserva 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Pfitscher |
| Origen | Montaña (BZ) |
| Clima | Altitud: 600 m. s.n.m. |
| Vinificación | Fermentación a temperatura controlada y prensado continuo de los orujos durante aprox. 14 - 16 días en barricas especiales. |
| Crianza | 12 - 15 meses en barricas de roble y varios meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |