Petra
Merlot Quercegobbe 2024
| Denominación | IGT Toscana |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Merlot |
| Crianza | Al final de la fermentación, se deja envejecer durante 15 meses, en parte en demi-muits nuevos de 600 litros y en parte en barricas de segundo paso. Durante este periodo tiene lugar la fermentación maloláctica completa. La maduración continúa durante 10 meses más en botella. |
Descripción
Merlot Quercegobbe, un tinto tranquilo de la Toscana, 14,5 % vol., elaborado por Petra. Añada 2023, botella de 0,75 l. Un Merlot nacido de la pasión de Francesca y Vittorio Moretti, un ambicioso proyecto que interpreta el terroir de Suvereto. Los suelos, ricos en manganeso y metales, traídos de las cercanas colinas metalíferas, le confieren una mineralidad distintiva. Ricos aromas a frutos rojos, con sutiles notas especiadas y toques balsámicos de mirto y eucalipto. De color rojo rubí intenso con matices vibrantes. Extraordinariamente elegante en boca, gracias a su fresco sabor salado y su pronunciada mineralidad, es profundo en boca, con taninos finos y sedosos.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1997
- Enólogo: Giuseppe Caviola
- Botellas producidas: 360.000
- Hectáreas: 103
Un proyecto ambicioso que pretende interpretar el territorio y captar las peculiaridades que lo vuelven una zona vitícola única y extraordinaria.
Para estar a la altura Vittorio Moretti ha confiado la investigación agronómica al profesor Attilio Scienza, el máximo experto de zonificación, mientras la bodega ha sido diseñada por Mario Botta que ha creado un edificio totalmente dedicado al trabajo y a la acogida. Leer más
| Nombre | Petra Merlot Quercegobbe 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Merlot |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Petra |
| Origen | Suvereto (LI) |
| Composición del suelo | Suelos ricos en manganeso y metales, transportados hasta aquí por erosión y acumulación desde las colinas metalíferas cercanas. |
| Vinificación | El vino fermenta en cubas troncocónicas de madera a temperatura controlada. |
| Crianza | Al final de la fermentación, se deja envejecer durante 15 meses, en parte en demi-muits nuevos de 600 litros y en parte en barricas de segundo paso. Durante este periodo tiene lugar la fermentación maloláctica completa. La maduración continúa durante 10 meses más en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |