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Pedrotti Spumanti

Pedrotti Trento Brut Riserva 12 Metodo Classico

Blanco espumoso método champenoise brut

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€582,00

6 botellas

€291,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Trentino-Alto Adigio (Italia)
Grape varieties 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Aging 144/168 months on the yeasts.
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Descripción

A bottle of Pedrotti Riserva 12 contains not only our beloved bubbles but also a precious taste of time. The bottles lay for 12 long years in the stillness and freshness of the cave and the flow of time lends to this wine incomparable structure and body. Few, precious bottles where our winemaker experience results in a fine and persistent perlage, complex aromas of yeast, ripe fruits and black truffle. A spumante with a strong character elegantly shown by its fine features.

Detalles

Perlage

Perlage

Tiny, persistent and very delicate.

Profumo

Perfume

Typical notes of bread crust, ripe fruit, tropical fruit.

Colore

Color

Straw yellow with golden nuances.

Gusto

Sabor

Complex after the long maturation on the yeasts; characterized by the typical notes of bread crust and tertiary aromas of black truffle and forest floor.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Very pleasant when paired with dishes you would accompany with red wine, such as stew or roast meat, game, flavorful and salty dishes.

Entrantes
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Pedrotti Spumanti
De esta bodega
  • Año de inicio: 1901
  • Enólogo: Paolo Pedrotti
  • Botellas producidas: 50.000
  • Hectáreas: 2
Una marca histórica de la enología trentina. En 1928, la empresa pasó a manos de su hijo Italo, quien, impulsado por una gran pasión por expresar el potencial del territorio trentino, continuó la tradición persiguiendo una búsqueda constante de la calidad en la producción de vino. La misma búsqueda de calidad y mejora se transmitió a la tercera generación con su hijo Paolo, quien, tras completar sus estudios de enología, se dedicó por completo a la producción de vino primero y de espumosos después.

Hoy son dos hermanas, Donatella y Chiara, quienes siguen con pasión y determinación la evolución de la empresa familiar centrada en la producción de vinos espumosos Trentodoc de método clásico como la mejor expresión del territorio altamente apto para la producción de vinos espumosos. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Pedrotti Spumanti

Name Pedrotti Trento Brut Riserva 12 Metodo Classico
Type Blanco espumoso método champenoise brut
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Country Italia
Region Trentino-Alto Adigio
Vendor Pedrotti Spumanti
Aging 144/168 months on the yeasts.
Residual sugar 6.0 gr/L
Allergens Contains sulphites