Paul Giraud
Premier Cru de Cognac Grande Champagne Tres Rare 0.7L
| Tamaño | 0,70 l |
|---|---|
| Grado alcohólico | 40.0% por volumen |
| Zona | Sudoeste (Francia) |
| Crianza | Largo afinamiento; aguardientes dejados reposar durante mucho tiempo hasta alcanzar la plena madurez (muy maduros). |
- Origen Premier Cru: Grande Champagne (Bouteville, Francia), elaborado por Paul Giraud
- Aromas especiados: destacan la pimienta y el clavo, junto a maderas nobles y un matiz de ciruela
- Boca redonda: textura envolvente y suave, con notas de cuero, tabaco y caja de puros
- Final con rancio: presencia de aguardientes muy maduros, armonioso e integrado en el conjunto
- Para sobremesa: apropiado tras la comida acompañado de puros; 40% vol. y botella de 70 cl
Descripción
Qué tipo de destilado es
Très Rare de Paul Giraud es un coñac procedente de la Grande Champagne, reconocido como Premier Cru. Este destilado exhibe un perfil sensorial estructurado, dotado de una gran intensidad y equilibrio. En nariz, despliega notas especiadas de pimienta y clavo que se entrelazan con maderas nobles y sutiles matices de ciruela. Al paladar, ofrece una progresión gustativa redonda y sumamente suave, de la que emergen recuerdos de cuero y tabaco que perduran en el postgusto. Con una graduación del 40%, resulta ideal para disfrutar pausadamente durante la sobremesa.
De dónde proviene
Este destilado nace en Bouteville, en el corazón de la Grande Champagne, Francia. Las condiciones geográficas de esta zona permiten cultivar uvas con una estructura óptima para someter el aguardiente a un envejecimiento prolongado. Su clasificación como Premier Cru certifica la excelente aptitud de este terruño. Elaborado por Paul Giraud, cuya familia suma ya nueve generaciones de viticultores, refleja fielmente la identidad de su entorno a través de un estilo especiado y complejo íntimamente ligado a su origen.
Cómo se produce
Su elaboración requiere una meticulosa selección de aguardientes que reposan largamente hasta alcanzar su plena madurez. Esta evolución pausada favorece la aparición del característico matiz rancio, un aroma propio de los destilados muy añejos que evoca la cera antigua. Durante el largo envejecimiento, el destilado logra una integración total y un paso de boca armonioso, donde confluyen nítidas notas de caja de puros. Debido a su complejidad aromática, este coñac es un acompañante excepcional para una degustación con puros.
Historia y curiosidades
Elaborado por la novena generación de la familia Paul Giraud, este coñac Très Rare personifica la excelencia de la Grande Champagne. Su prolongado envejecimiento desarrolla el toque «rancio», evocando muebles antiguos encerados al vaciar la copa. Reservado para entendidos, se despliega en el paladar como una cola de pavo real, siendo ideal para acompañar excelentes puros.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
- Hectáreas: 35
| Nombre | Paul Giraud Premier Cru de Cognac Grande Champagne Tres Rare 0.7L |
|---|---|
| Tipo | Coñac |
| Tamaño | 0,70 l |
| Grado alcohólico | 40.0% por volumen |
| País | Francia |
| Región | Sudoeste |
| Proveedor | Paul Giraud |
| Historia | y curiosidadesElaborado por la novena generación de la familia Paul Giraud, este coñac Très Rare personifica la excelencia de la Grande Champagne. Su prolongado envejecimiento desarrolla el toque «rancio», evocando muebles antiguos encerados al vaciar la copa. Reservado para entendidos, se despliega en el paladar como una cola de pavo real, siendo ideal para acompañar excelentes puros. |
| Origen | Bouteville, Grande Champagne (Francia) |
| Técnica de elaboración | Meticulosa selección de aguardientes y largo envejecimiento |
| Crianza | Largo afinamiento; aguardientes dejados reposar durante mucho tiempo hasta alcanzar la plena madurez (muy maduros). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |