Contrada C 2020

Descripción

Vino tinto tranquilo de Sicilia, Terre Siciliane IGT, 15 % vol., elaborado por Passopisciaro (Vini Franchetti). Botella de 0,75 l, cosecha 2020. Un vino nacido en las laderas del Etna, con uvas Nerello Mascalese cultivadas a 550 metros sobre el nivel del mar. Crianza de 15 días en depósitos de acero, fermentación maloláctica en grandes barricas de roble y crianza de aproximadamente 18 meses en barricas de roble de gran tamaño. Intensa gama de aromas afrutados y especiados con notas de sotobosque y pimienta blanca. Color rojo rubí. Sabroso, amplio y persistente, un vino que expresa la fuerza de un terroir único.

Detalles

Perfume

Intensa gama de aromas afrutados y especiados con notas de sotobosque y pimienta blanca

Color

Rojo rubí.

Sabor

Sabroso, expansivo y persistente

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Passopisciaro (Vini Franchetti)

De esta bodega

• Año de inicio: 2000
• Enólogo: Andrea Franchetti
• Botellas producidas: 90.000
• Hectáreas: 27

"El Etna se eleva a través de capas de aire cada vez más frío hasta más arriba de los Dolomitas; cada noche este aire se desliza por el polvo negro hasta los viñedos y los somete a una acometida que primero los paraliza, luego los hace destilar azúcares y perfumes alterados, distorsionados, es decir, desviados de lo que provendría del metabolismo normal de una planta siciliana.

Es una ventaja hacer vino en este lugar que traiciona la meteorología común y vive instalado en la extrañeza climática, es un lugar virgen y desierto donde reinan imágenes poderosas, surgidas de fuerzas sin nombre. Estas imágenes son cortejadas durante años sin dejarse comprender del todo, pero pueden transmitir un estilo a través de la enología y la viticultura, en los vinos". (Andrea Franchetti) Leer más

Sicilia

Ficha Técnica

Nombre	Passopisciaro Contrada C 2020
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Denominación	Terre Siciliane IGT
Añada	2020
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	15.0% por volumen
Variedades de uva	100% Nerello Mascalese
País	Italia
Región	Sicilia
Proveedor	Passopisciaro (Vini Franchetti)
Origen	Castiglione di Sicilia (CT)
Clima	Altitud 550 m. a.s.l.
Plantas por hectárea	8000 plantas por hectárea
Rendimiento por hectárea	30,7 hl/ha
Vinificación	15 días en depósitos de acero. Fermentación maloláctica: en grandes barricas de roble.
Crianza	En grandes barricas de roble durante unos 18 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos