Descripción
Contrada Chiappemacine (Contrada C) is a small district, located at 550m a.s.l., the lowest altitude of the five. This vineyard produces a full and round wine with because of the sandstone soil on the edge of the of the lava flows. Chiappemacine is a frustrating, satisfying, full-bodied wine. The breezes circulating during the day and a few roots that reach as far as the limestone give a frustrating, complete wine. We have 1.3 ha of vineyard in this Contrada.
Premios
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 2000
- Enólogo: Andrea Franchetti
- Botellas producidas: 90.000
- Hectáreas: 27
Es una ventaja hacer vino en este lugar que traiciona la meteorología común y vive instalado en la extrañeza climática, es un lugar virgen y desierto donde reinan imágenes poderosas, surgidas de fuerzas sin nombre. Estas imágenes son cortejadas durante años sin dejarse comprender del todo, pero pueden transmitir un estilo a través de la enología y la viticultura, en los vinos". (Andrea Franchetti) Leer más


Nombre | Passopisciaro Contrada C 2020 |
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Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
Denominación | Terre Siciliane IGT |
Añada | 2020 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Nerello Mascalese |
País | Italia |
Región | Sicilia |
Proveedor | Passopisciaro (Vini Franchetti) |
Origen | Castiglione di Sicilia (CT) |
Clima | Altitude: 550 m. (1,800 ft) a.s.l. |
Plantas por hectárea | 8000 plants per hectare |
Rendimiento por hectárea | 30.7 hl/ha |
Cosecha | 28 October. |
Vinificación | Alcoholic fermentation in stainless steel vats for 15 days. |
Crianza | Malolactic fermentation followed by 18 months aging in large, neutral oak barrels. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |