Barolo 2019

Descripción

Este Barolo se elabora a partir de una mezcla de uvas de diferentes municipios de la región de Barolo (La Morra y Serralunga d'Alba). La vinificación se lleva a cabo en grandes barricas de roble de Eslavonia durante dos años, lo que da como resultado un Barolo con un gran equilibrio. Cada viñedo tiene sus propias características: La Morra aporta finura y elegancia, mientras que Serralunga d'Alba aporta estructura y complejidad, resultando en un vino con un carácter único.

Detalles

Perfume

Aromas de frutos rojos en nariz, acompañados de notas balsámicas que sólo se hacen perceptibles con el envejecimiento.

Color

Rojo rubí con reflejos granates.

Sabor

En boca es complejo, con cuerpo, vivo.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Paolo Manzone

De esta bodega

• Año de inicio: 1999
• Enólogo: Gian Paolo Manzone
• Botellas producidas: 80.000
• Hectáreas: 12

Inmersa en el corazón de las Langhe de Barolo se encuentra Cascina Meriame, donde Luisella y Gian Paolo, junto con todo el personal, estarán encantados de recibirle y hacerle pasar unas agradables vacaciones en el encantador paisaje piamontés. Durante su estancia podrá visitar la bodega y degustar los vinos producidos por la granja. La granja Cascina Meriame es una típica granja piamontesa que ha sido renovada respetando el medio ambiente y el hermoso paisaje, situada en medio de los viñedos de la finca. Un marco tradicional con vistas a la zona de Serralunga. Leer más

Piamonte

Ficha Técnica

Nombre	Paolo Manzone Barolo 2019
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Denominación	Barolo DOCG
Añada	2019
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	14.0% por volumen
Variedades de uva	100% Nebbiolo
País	Italia
Región	Piamonte
Proveedor	Paolo Manzone
Clima	Exposición: Suroeste.
Composición del suelo	Caliza arcillosa.
Crianza	24 meses en barricas grandes.
Alérgenos	Contiene sulfitos