Paltrinieri Gianfranco
Lambrusco Sant'Agata 2024
| Denominación | DOC Lambrusco di Sorbara Rosso Frizzante Secco |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.0% por volumen |
| Zona | Emilia-Romaña (Italia) |
| Variedades de uva | Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino |
Descripción
Vino espumoso orgánico seco según el método Charmat, elaborado por Paltrinieri Gianfranco en Emilia-Romaña. 11 % de alcohol por volumen, cosecha 2024. Un Lambrusco di Sorbara DOC que encarna la pasión de una familia que elabora vinos de calidad desde 1926. El viñedo "Cristo" se encuentra en la histórica zona de Sorbara, entre los ríos Secchia y Panaro. Prensado suave, fermentación alcohólica y segunda fermentación según el método Martinotti. Perlaje fino. Intensas y elegantes notas de frutos del bosque y un distintivo aroma a violeta. Color rojo rubí pálido. Seco, con una acidez agradable y refrescante.
Premios
-
2024
93/100
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Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1926
- Enólogo: Attilio Pagli
- Botellas producidas: 180.000
- Hectáreas: 17
| Nombre | Paltrinieri Lambrusco Sant'Agata 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico espumoso método charmat seco |
| Denominación | Lambrusco di Sorbara DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.0% por volumen |
| Variedades de uva | Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino |
| País | Italia |
| Región | Emilia-Romaña |
| Proveedor | Paltrinieri Gianfranco |
| Origen | Viña Cristo |
| Composición del suelo | Suelto, predominantemente limoso y arenoso, fresco y con buena materia orgánica. |
| Sistema de cultivo | G.D.C. (Ginebra Doble Cortina). |
| Rendimiento por hectárea | 140 q. |
| Cosecha | Segunda semana de septiembre |
| Vinificación | Prensado suave, fermentación alcohólica, re-fermentación según el método Martinotti. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |