Ir directamente a la información del producto
1 de 2

Pallini

Ferrochina Baliva 0.7L

Licor amargo

Ir directamente a la información del producto
1 de 2
Precio habitual €15,50
Precio habitual €15,50 Precio de oferta
Oferta Agotado
Disponibilidad inmediata Últimos 1 productos disponibles
Tamaño 0,70 l
Grado alcohólico 21.0% por volumen
Zona Lacio (Italia)
Ver todos los detalles

Descripción

El licor Pallini Ferrochina Baliva se basa en una antigua receta creada en 1894 por el Dr. Baliva, quien tuvo la intuición de combinar los dos ingredientes principales, la quina y el hierro, para crear este destilado con un sabor único y distintivo. Ernesto Baliva era médico de los Hospitales Romanos, interesado en tratamientos alternativos, y por ello, una vez obtenido este licor, comenzó a suministrarlo a las farmacias de la región del Lacio. Recomendaba tomar una cucharadita al día, ya que la dilución del hierro en el alcohol facilitaba su absorción. Además, la presencia de corteza de quina convertía este destilado en un remedio eficaz contra una de las enfermedades más temidas de la época: la malaria. La producción a gran escala comenzó cuando el licor ya era un producto de éxito y el Dr. Baliva comenzó a producirlo en la fábrica Pallini. Hoy tenemos un licor con un sabor intenso y audaz que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Puede considerarse tanto una bebida tónica para disfrutar con amigos en un momento de relax como un digestivo al final de una comida suntuosa. Para disfrutarla eficazmente, se recomienda tomarla fría, ya que su fuerte sabor amargo se suaviza en el paladar gracias a los aromas especiados de la corteza de quina.

Productor
Pallini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1875
Pallini es una de las empresas más antiguas y más representativas de Roma. Líder en Italia, es la única destilería de Roma. Fue fundada por Nicola Pallini en 1875 en Antrodoco (en la provincia de Rieti), luego se traslada a Roma en los años veinte donde hoy en día están las fábricas.

Entre los diferentes productos destaca Mistrá, un licor de anís que a lo largo de los años ha ido ganando terreno hasta ser un componente imperdible para añadir al café expresso.

Pallini exporta a más de 35 países del mundo, es líder en EE.UU. y en el segmento de tiendas libres de impuestos gracias a sus Limoncello Pallini. Asimismo recordamos Sambuca 313, una selección de especialidades importadas de todo el mundo y una amplia gama de licores para la repostería de uso doméstico o profesional.
Leer más

Nombre Pallini Ferrochina Baliva
Tipo Licor amargo
Tamaño 0,70 l
Grado alcohólico 21.0% por volumen
País Italia
Región Lacio
Proveedor Pallini
Alérgenos Contiene sulfitos