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Palazzone Umbría

Palazzone

Palazzone Orvieto Classico Superiore Campo Guardiano 2021

Blanco tranquilo

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Palazzone Umbría
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€144,00

6 botellas

€72,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Orvieto DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Umbría (Italia)
Variedades de uva 50% Trebbiano Toscano, 30% Grechetto, 10% Malvasia, 10% Verdello
Crianza 18 meses en botellas colocadas en una cueva de toba.
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Descripción

Este vino, procedente de los viñedos ubicados en la parcela denominada 'Campo del guardiano', se somete a crianza durante meses en botellas colocadas en una cueva de toba ubicada debajo de un bosque de castaños. Su complejidad aromática y su frescura permanecen inalteradas con el paso del tiempo, reflejando su potencial extraordinario de crianza.

Detalles

Profumo

Perfume

En nariz es refinado e intenso.

Colore

Color

Color pajizo intenso con un tono verde claro.

Gusto

Sabor

En paladar es sedoso, con una gran estructura y persistencia.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Con platos de la cocina tradicional de Umbría y carnes blancas.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Ternera

Productor
Palazzone
De esta bodega
  • Año de inicio: 1969
  • Enólogo: Giovanni Dubini
  • Botellas producidas: 135.000
  • Hectáreas: 24
En 1969, la familia Dubini adquirió la propiedad del "Palazzone", construido por el cardenal Teodorico a instancias del papa Bonifacio VIII como albergue para los peregrinos que se dirigían a Roma para celebrar el Jubileo de 1300 d.C. Hoy, tras una respetuosa restauración de la noble arquitectura, el "Palazzone" es un hotel boutique con elegantes suites. Sobre un suelo sedimentario y arcilloso, con una emocionante vista del acantilado de Orvieto, plantaron 24 hectáreas de viñedos para producir vinos de gran complejidad y carácter. A partir de los años 80, bajo la dirección empresarial de su hijo Giovanni, Palazzone inició un periplo de pequeñas vinificaciones y embotellados, experiencias necesarias para llegar en 1988 a la construcción de la bodega. Así nació una de las bodegas más significativas de toda Umbría, ahora en su tercera generación con el nieto Pietro. Hoy, tras una restauración que respeta su noble arquitectura, "Palazzone" es un hotel boutique con elegantes suites. Leer más
Área de producción: Umbría
Umbría
Palazzone

Nombre Palazzone Orvieto Classico Superiore Campo Guardiano 2021
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Orvieto DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 50% Trebbiano Toscano, 30% Grechetto, 10% Malvasia, 10% Verdello
País Italia
Región Umbría
Proveedor Palazzone
Origen Campo del Guardiano en la provincia de Orvieto
Clima Exposición: este, noreste. Altitud: 260 metros s.n.m.
Rendimiento por hectárea 8.000 kg
Vinificación Prensado suave de uvas enteras. Fermentación a una temperatura constante (20°) durante 20 días en acero inoxidable.
Crianza 18 meses en botellas colocadas en una cueva de toba.
Alérgenos Contiene sulfitos