Ottaviano Lambruschi
Colli di Luni Vermentino Il Casale 2025
| Denominación | DOC Colli di Luni Vermentino |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Liguria (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Vermentino |
- Denominación y añada: Colli di Luni DOC Vermentino "Il Casale" 2025, vino blanco tranquilo
- Perfil gustativo: Sabor seco y sabroso, con matices salinos y minerales que aportan frescura
- Aromas y color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos y delicadas flores blancas
- Origen y viñedo: Liguria, suaves colinas; viñas de 10 años en Guyot sobre suelo arcilloso
- Servicio: Servir a 8–10 °C; ideal con platos de pescado, entrantes y primeros delicados
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Ottaviano Lambruschi presenta el Colli di Luni Vermentino Il Casale, un blanco ligur que expresa en pureza la variedad Vermentino. De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, en nariz revela un delicado bouquet de flores blancas. En boca es seco, con una marcada nota salina y mineral que aporta sabor y gran frescura. Es el acompañante ideal para un aperitivo o para maridar con platos de pescado blanco y primeros ligeros.
¿De dónde procede?
Este vino nace en el corazón de la denominación Colli di Luni. Las uvas proceden de viñedos de baja colina con cepas de unos diez años cultivadas en Guyot. Los suelo arcillosos de la zona son determinantes para conferir al vino una estructura seca y una marcada sapidez. La interacción entre la composición del suelo y el clima local se traduce en un trago limpio y equilibrado, capaz de transmitir la auténtica identidad del territorio.
¿Cómo se elabora?
La producción comienza a mediados de septiembre con la vendimia del Vermentino. En bodega, la vinificación está orientada a preservar la frescura y los aromas naturales de la fruta, definiendo un vino de perfil seco y sabroso. El esmero puesto en cada fase del proceso permite mantener intacta la limpidez y las cualidades organolépticas del vino, garantizando un producto final armonioso y vibrante.
Historia y curiosidades
El Colli di Luni DOC Vermentino "Il Casale" 2025 de Ottaviano Lambruschi nace en las colinas de Liguria, a partir de viñas jóvenes de unos diez años arraigadas en suelos arcillosos. Vendimiado a mediados de septiembre, este vino blanco tranquilo expresa la auténtica vocación vitivinícola ligur, desprendiendo delicados aromas de flores blancas. La cuidada gestión del viñedo con sistema Guyot se traduce en un sorbo seco, enriquecido con una agradable nota mineral y salina. La identidad del territorio revive en cada copa.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1982
- Enólogo: Giorgio Baccigalupi
- Botellas producidas: 55.000
- Hectáreas: 7
Posteriormente, en la década de 1980, el hijo del fundador de la empresa de La Spezia, Fabio, obtuvo un diploma en agrotecnia y tuvo así la oportunidad de combinar su pasión innata con las técnicas de producción más eficaces para crear una bodega moderna e innovadora que, sin embargo, no descuidaba la tradición, valioso patrimonio de la empresa.
A lo largo de los años, la exitosa empresa de Ottaviano Lambruschi ha ampliado su patrimonio mediante la adquisición de viñedos situados en las zonas más preciadas de la viticultura ligur. El cuidado constante, en todas las fases, tanto en el viñedo como en la bodega, y la selección de las uvas, confieren valor y estilo clásico a un producto de la máxima calidad. Leer más
| Nombre | Ottaviano Lambruschi Colli di Luni Vermentino Il Casale 2025 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Colli di Luni DOC |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Vermentino |
| País | Italia |
| Región | Liguria |
| Proveedor | Ottaviano Lambruschi |
| Historia | y curiosidadesEl Colli di Luni DOC Vermentino "Il Casale" 2025 de Ottaviano Lambruschi nace en las colinas de Liguria, a partir de viñas jóvenes de unos diez años arraigadas en suelos arcillosos. Vendimiado a mediados de septiembre, este vino blanco tranquilo expresa la auténtica vocación vitivinícola ligur, desprendiendo delicados aromas de flores blancas. La cuidada gestión del viñedo con sistema Guyot se traduce en un sorbo seco, enriquecido con una agradable nota mineral y salina. La identidad del territorio revive en cada copa. |
| Origen | Colli di Luni, Liguria |
| Composición del suelo | Arcilloso |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Cosecha | Mediados de septiembre |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |