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Opera Viticoltori in Valdicembra

Chardonnay Riserva Brut Nature 2012

Blanco espumoso método champenoise pas dosé

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Denominación DOC Trento Spumante Riserva
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
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Descripción

Vino espumoso sin mosto, elaborado según el método clásico, de la denominación Trentodoc, elaborado por Opera Viticoltori en Valdicembra, añada 2012. 100 % Chardonnay. Botella de 0,75 l, 12,5 % vol. Un vino reserva que celebra la excelencia del Trentino, fruto de un proyecto de renovación y ampliación arquitectónica. En nariz, es intenso, con aromas florales y afrutados, acompañados de notas de pan recién tostado. El perlaje es fino y muy persistente. En boca, el vino es sabroso, fresco y persistente.

Nota de cata

Perlage

Perlage

Perlaje fino y muy persistente.

Profumo

Perfume

En nariz es intenso con aromas florales y afrutados acompañados por toques de pan tostado.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

En paladar es sápido, fresco y persistente.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Opera Viticoltori in Valdicembra
De esta bodega
  • Año de inicio: 2007
  • Enólogo: Moreno Nardin
  • Hectáreas: 18
Contar la historia de Opera viticinicola en Valdicembra significa compartir un proyecto hecho de experiencia y pasión, cuidado e investigación continua, profundo conocimiento del territorio y de sus frutos. Opera surge sobre los cimientos de la histórica bodega Napoleone Rossi, la más antigua del valle, y es el resultado de un imponente proyecto arquitectónico de recuperación y ampliación: una joya situada entre los atrevidos viñedos en terrazas que distinguen esta maravillosa zona del Trentino. Leer más

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Nombre Opera Viticoltori in Valdicembra Chardonnay Riserva Brut Nature 2012
Tipo Blanco espumoso método champenoise pas dosé
Denominación Trento DOC
Añada 2012
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Opera Viticoltori in Valdicembra
Alérgenos Contiene sulfitos