Oenosaphiens
Revolution Malbec 2023
| Denominación | IGT Vin de France |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Jura (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Malbec |
| Crianza | Fermentación maloláctica y crianza de 6 meses en acero. |
Descripción
Un tinto orgánico tranquilo de la región francesa del Jura, elaborado por Oenosaphiens. Añada 2023, botella de 0,75 l, 100 % Malbec. Un vino fruto de la colaboración entre viticultores y productores, unidos por la pasión por el vino. También se aprecian aromas florales, como violetas, y notas especiadas, como pimienta negra y rosa. También se aprecian notas típicas del Malbec, como notas de frutos negros como moras, ciruelas y cerezas maduras. Los taninos suaves aportan elegancia al fresco equilibrio de sabor y aroma.
Nota de cata
Perfume
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
| Nombre | Oenosaphiens Revolution Malbec 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Vin de France IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Malbec |
| País | Francia |
| Región | Jura |
| Proveedor | Oenosaphiens |
| Composición del suelo | El valle del Lot es un mosaico de terruños de formación aluvial. Los suelos son mayoritariamente arcillosos y silíceos, enriquecidos con mineral de hierro y rocas calizas. |
| Cosecha | Finales de septiembre. |
| Vinificación | Despalillado completo de las uvas y maceración en frío de 2 días (< 10 °C).Fermentación alcohólica con levaduras indígenas a temperatura controlada en cubas de acero (14 días a 20-25 °C). Extracción ligera por remontado e infusión. |
| Crianza | Fermentación maloláctica y crianza de 6 meses en acero. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |