Oenosaphiens
Oenosaphiens Revolution Malbec 2023
Precio habitual
€21,00
Precio más bajo:
el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Vin de France IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Jura (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Malbec |
| Crianza | Fermentación maloláctica y crianza de 6 meses en acero. |
| Añada | 2023 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Revolution Malbec 2023 |
| Perfume | Aromas florales, como la violeta, y especiados, pimienta negra y pimienta rosa. Además, se perciben notas típicas del Malbec, como moras, ciruelas y cerezas maduras. |
| Sabor | Los taninos son suaves y aportan elegancia al fresco equilibrio olfativo. |
| Región | Jura |
| País | Francia |
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Quesos
Cerdo
Productor
Oenosaphiens
De esta bodega
Es una empresa de comercio/importación fundada en Milán en 2022. El proyecto nace del deseo de dejar nuestra huella en la continua evolución de un producto y un mercado, que parece no morir nunca: el vino. Nosotros, Federico, Filippo y Giacomo somos tres enólogos con la idea y la ambición de llevar a Italia vinos franceses elaborados con uvas seleccionadas y vinificadas por nosotros. Para hacerlo posible, la primera parte del trabajo consiste en buscar socios, más que socios, afinidades. Los vinos de Oenosapiens son, de hecho, el fruto de una colaboración técnica y conceptual: los productores con los que trabajamos son personas que hemos conocido a lo largo de nuestro pasado y presente francés, son amigos, compañeros de viña y de bodega.
Leer más
| Nombre | Oenosaphiens Revolution Malbec 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Vin de France IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Malbec |
| País | Francia |
| Región | Jura |
| Proveedor | Oenosaphiens |
| Composición del suelo | El valle del Lot es un mosaico de terruños de formación aluvial. Los suelos son mayoritariamente arcillosos y silíceos, enriquecidos con mineral de hierro y rocas calizas. |
| Cosecha | Finales de septiembre. |
| Vinificación | Despalillado completo de las uvas y maceración en frío de 2 días (< 10 °C).Fermentación alcohólica con levaduras indígenas a temperatura controlada en cubas de acero (14 días a 20-25 °C). Extracción ligera por remontado e infusión. |
| Crianza | Fermentación maloláctica y crianza de 6 meses en acero. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |