• Noelia Ricci Sangiovese Godenza 2022
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Noelia Ricci Emilia-Romaña

Noelia Ricci

Noelia Ricci Sangiovese Godenza 2022

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Noelia Ricci Emilia-Romaña
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€288,00

12 botellas

€144,00

6 botellas

€72,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Romagna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Emilia-Romaña (Italia)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging 12 meses en cubas de cemento y un mínimo de 10 meses en botella.
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Premios

  • 2022

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2022

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2022

    92

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Se abre con cautela en nariz con notas florales y aromáticas, ligeras sensaciones especiadas, bayas y toques tostados.

Colore

Color

Rubí transparente

Gusto

Sabor

El sabor es agradable con fruta roja pulposa y taninos agradables y discretos. Elegantes notas balsámicas y de pimienta negra en el final.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Cappelletti en caldo.

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Noelia Ricci
De esta bodega
  • Año de inicio: 2013
  • Enólogo: Paolo Salvi
  • Botellas producidas: 58.000
  • Hectáreas: 9
Me llamo Marco Cirese y, junto con mi esposa Alice, nos ocupamos de un hermoso terreno a los pies de los Apeninos Tosco-Romagnanos, en Fiumana di Predappio. Todo empezó en 2008, cuando mi madre decidió heredar de sus hermanos la Pandolfa, una histórica vivienda del siglo XVII que pertenecía a nuestra familia desde 1941 y que se extiende por 140 hectáreas de viñedos, tierras de cultivo y bosques.

En 2010, decidí embarcarme en esta nueva aventura, impulsado por un reto personal y territorial, con la idea de potenciar el Sangiovese en Predappio, una zona con una antigua vocación por esta variedad de uva, de la que hay constancia ya en el siglo XIV, quería hacer Sangiovese como lo hacía mi bisabuelo, lleno de color, que cuando lo bebes -decía- tienes que verlo a través de la copa, un vino que nace del respeto a la inclinación natural de la tierra.

Elegí potenciar sólo viñas autóctonas, primero Sangiovese y luego Trebbiano, en la parte más alta de la finca, viñedos rodeados de antiguos árboles cortavientos, suelos pobres que dan bajos rendimientos, arcillosos pero ligeros por la presencia de arenas de color ocre y muy ricos en minerales sulfurosos, entre 200 y 340 m sobre el nivel del mar, mirando hacia el mar. Leer más
Área de producción: Emilia-Romaña
Emilia-Romaña
Noelia Ricci

Name Noelia Ricci Sangiovese Godenza 2022
Type Tinto orgánico tranquilo
Denomination Romagna DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italia
Region Emilia-Romaña
Vendor Noelia Ricci
Story El Mono está representado en la etiqueta de nuestro vino más longevo, GODENZA. El mono interpreta la elección estilística de un vino que se remonta a los orígenes de las tradiciones del Sangiovese. Un vino con los pies firmemente plantados en su tierra, que relata fielmente la cresta de la que procede. Un viñedo con una presencia muy elevada de arenisca que confiere al vino una sapidez típica.
Origin Cru formado por Vigna Godenza, en la zona de San Cristoforo - Predappio, Forlì
Climate Altitud: 300-340 m s.n.m.
Soil composition Arcillas de color ocre y margas calcáreas, con presencia de arena.
Plants per hectare 4500
Yield per hectare 5000 kg.
Harvest Última semana de septiembre; recogida a mano en cajas de 15 kg.
Wine making Fermentación espontánea y maceración en depósitos de acero a temperatura controlada, principalmente en las primeras fases de la fermentación. El contacto del vino con los hollejos dura 45 días; sigue la fermentación maloláctica, sin clarificación ni filtración.
Aging 12 meses en cubas de cemento y un mínimo de 10 meses en botella.
Allergens Contains sulphites