Nino Negri
Valtellina Superiore Grumello 2020
| Denominación | DOCG Valtellina Superiore Grumello |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Lombardía (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | 2 años de los cuales al menos uno en madera en barricas de roble francés y eslavo. |
Descripción
Grumello - del latín "grumus", que significa joroba, loma, elevación: "grum" en dialecto valtellinés - es una de las subzonas de la DOCG Valtellina Superiore: 71 hectáreas al norte de Sondrio. Aquí Casa Negri tiene algunos famosos cru bajo gestión directa: Vigna Lunga, Sassorosso, Sassina. La zona toma su nombre del castillo de Grumello, construido en 1373 por la familia De Piro, señores de Sondrio entre los siglos XIII y XIV. La producción de Grumello Negri comenzó en 1945.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1897
- Enólogo: Danilo Drocco
- Botellas producidas: 700.000
- Hectáreas: 160
Todo ello, junto con varios viñedos propios situados en el corazón de las principales subzonas de Valtellina. Leer más
| Nombre | Nino Negri Valtellina Superiore Grumello 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Valtellina Superiore DOCG |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Lombardía |
| Proveedor | Nino Negri |
| Origen | Viñedos de la zona Valtellina Superiore DOCG Grumello |
| Clima | Terrazas orientadas al sur a una altitud de entre 300 y 450 metros. |
| Composición del suelo | Suelos franco-arenosos ricos en esqueleto y en algunas zonas arcillosos. |
| Sistema de cultivo | Lazo Guyot y Valtellina. |
| Cosecha | Vendimia manual en octubre. |
| Vinificación | en tinto con control de temperatura. Maceración postfermentativa. |
| Crianza | 2 años de los cuales al menos uno en madera en barricas de roble francés y eslavo. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |