Nino Negri
Sassella Valtellina Superiore Le Tense 2021
| Denominación | DOCG Valtellina Superiore Sassella |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Lombardía (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | Dos años de los cuales al menos uno en barricas y barriques de roble francés. |
Descripción
Durante el dominio de las Tres Ligas Grises Suizas (1512 - 1797) y, en particular, como subrayan los Estatutos de Grosotto (SO) de 1544, las mejores viñas eran "tensas", es decir, "protegidas", por los guardianes de las viñas, los "arbostrari". De ahí el nombre de "Le Tense", representativo de los viñedos más aptos de la subzona de Sassella.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1897
- Enólogo: Danilo Drocco
- Botellas producidas: 700.000
- Hectáreas: 160
Todo ello, junto con varios viñedos propios situados en el corazón de las principales subzonas de Valtellina. Leer más
| Nombre | Nino Negri Sassella Valtellina Superiore Le Tense 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Valtellina Superiore DOCG |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Lombardía |
| Proveedor | Nino Negri |
| Origen | Viñedos de la subzona de Sassella |
| Clima | Altitud entre 300-450 metros sobre el nivel del mar con exposición sur. |
| Composición del suelo | Suelo franco-arenoso, poco profundo y de escasa fertilidad, sostenido por muros de piedra seca. |
| Sistema de cultivo | Lazo de Guyot y Valtellina. |
| Cosecha | Vendimia manual en octubre. |
| Vinificación | en tinto con control de temperatura. |
| Crianza | Dos años de los cuales al menos uno en barricas y barriques de roble francés. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |