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Nino Franco

Nino Franco Valdobbiadene Superiore Brut Rustico Magnum

Blanco espumoso método charmat brut

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Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Tamaño 1,50 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 100% Glera
Nombre del Producto Valdobbiadene Superiore Brut Rustico Magnum
Color Amarillo pajizo brillante.
Perfume Bouquet afrutado y floral con notas intensas de pera Williams y flores blancas.
Sabor En paladar con taninos suaves, cristalinos y delicados.
Maridajes Para el aperitivo con finger food o para entrantes ligeros y platos delicados.
Región Véneto
País Italia
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Premios

  • 90

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 90

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 90

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Bouquet afrutado y floral con notas intensas de pera Williams y flores blancas.

Colore

Color

Amarillo pajizo brillante.

Gusto

Sabor

En paladar con taninos suaves, cristalinos y delicados.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Maridajes

Para el aperitivo con finger food o para entrantes ligeros y platos delicados.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Nino Franco
De esta bodega
  • Año de inicio: 1919
  • Enólogo: Primo Franco
  • Botellas producidas: 1.100.000
Antonio Franco era un honrado comerciante de vinos. Su hijo Giovanni, conocido como Nino, empezó a producir vino espumoso. Pero fue la "revolución silenciosa" de Primo Franco, su nieto, la que desencadenó el cambio, abriendo las puertas de los mejores restaurantes del mundo a su Prosecco di Valdobbiadene. A Primo se le atribuye la valentía de haber cruzado el río Piave, dejando atrás un mundo campesino encerrado en sus propias costumbres. La nueva ola de Proseccos de Primo -de autor, íntimos e identitarios- es la suma de sus experiencias, en las que confluyen viajes, encuentros, amistades con chefs de la Nouvelle Cuisine y gastrónomos, estudios de enología y amor por la arquitectura, charlas y copas con los amigos... Hoy, tras un siglo de historia, Nino Franco es el icono del Prosecco di Valdobbiadene. Con absoluto respeto por su territorio natal, ha sabido desterrar, con calidad e imaginación, los prejuicios sobre un vino fácil y estandarizado, prerrogativa de una cultura rústica y pragmática. Leer más

Nombre Nino Franco Valdobbiadene Superiore Brut Rustico Magnum
Tipo Blanco espumoso método charmat brut
Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Tamaño 1,50 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Variedades de uva 100% Glera
País Italia
Región Véneto
Proveedor Nino Franco
Origen Valdobbiadene (Treviso)
Vinificación Prensado, despalillado y estrujado; refrigeración del mosto y fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada. Sigue refermentación en autoclave. Después del embotellado, reposo en la bodega durante 30 días.
Alérgenos Contiene sulfitos