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Nicosia Sicilia Terre Siciliane IGT

Nicosia

Nicosia Balanubi Zibibbo Liquoroso 0.5L

Blanco licoroso dulce aromático

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Denominación Terre Siciliane IGT
Tamaño 0,50 l
Grado alcohólico 16.0% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Zibibbo
Crianza En depósitos de acero inoxidable y al menos 2 meses en botella.
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Descripción

Este vino de licor se obtiene con uvas de Zibibbo que se dejan madurar durante mucho tiempo en la vid para conseguir la máxima concentración aromática. El nombre de este vino dulce, que da tanta alegría al paladar y al corazón, se inspira en el poeta árabe siciliano Al-Ballanubi, que cantaba al amor y a la fugacidad de los placeres de la vida.

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas intensos de higo, albaricoque y frutos secos.

Colore

Color

Amarillo dorado intenso y brillante que tiende al ámbar.

Gusto

Sabor

Intenso, cálido y envolvente.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Vinos licorosos

Maridajes

Ideal para tomar solo, excelente al final de una comida con turrones, pastas de almendra, cassata siciliana y otros postres tradicionales.

Quesos
Postres

Productor
Nicosia
De esta bodega
  • Año de inicio: 1898
  • Enólogo: Maria Carella
  • Botellas producidas: 1.800.000
  • Hectáreas: 260
Fue en 1898 cuando Francesco Nicosia, bisabuelo del actual propietario, decidió abrir la primera tienda de vinos en Trecastagni, en la ladera oriental del Etna. Eran tiempos dorados para el vino del Etna, que ya entonces era conocido y apreciado en toda Europa por su fuerza mineral y su personalidad "volcánica". El punto de inflexión empresarial decisivo se produjo a finales del siglo XX, gracias a la tenacidad y el espíritu innovador del actual propietario, Carmelo Nicosia, quien, invirtiendo en la ampliación y reestructuración de los viñedos y en la construcción de una moderna bodega, llevó a la empresa familiar a la vanguardia del renacimiento del vino siciliano. La bodega de Trecastagni es el lugar donde la tradición se une a la tecnología más avanzada. El corazón de la empresa late en 4.000 metros cuadrados, en una superficie total de 27.000 metros cuadrados, entre la gran zona de vinificación, el laboratorio de análisis, la moderna línea de embotellado y la bodega subterránea de barricas. No muy lejos, a los pies de uno de los cráteres extinguidos que salpican el Etna, se encuentra la finca Monte Gorna, con sus típicas terrazas de lava donde crecen las vides autóctonas del volcán. La empresa posee también vastas parcelas en Vittoria, en la zona de Ragusano, zona de producción del Cerasuolo DOCG, y gestiona directamente grandes extensiones de viñedo en el resto de Sicilia. Cantine Nicosia se ha adherido plenamente a la causa de la agricultura ecológica y la sostenibilidad, para combinar la protección del medio ambiente y la seguridad alimentaria. Gracias a las técnicas de viticultura de precisión del protocolo Magis, el proyecto de viticultura sostenible más avanzado de Italia, la empresa ha conseguido reducir el uso de pesticidas y fertilizantes. En los últimos años, Cantine Nicosia ha obtenido varias certificaciones internacionales, desde la UNI EN ISO 9001:2008 hasta la certificación medioambiental UNI EN ISO 14001:2004, desde la BRC Food & Beverage hasta la International Food Standard (IFS). Recientemente ha obtenido la certificación internacional "ética" de SEDEX (Supplier Ethical Data Exchange), una organización mundial sin ánimo de lucro dedicada a promover los principios éticos en las relaciones laborales y la gestión de los recursos humanos. Nicosia Sosta Tre Santi Etna Rosato Brut figura entre los 100 mejores vinos del mundo 2022 según Wine Enthusiast, una de las revistas estadounidenses más autorizadas.

Nicosia Monte Gorna Riserva 2014 fue galardonado con el Tastevin por AIS y se encuentra entre los 22 mejores vinos regionales de Italia. Nuestro Sosta Tre Santi Etna Rosato Brut Metodo Classico se encuentra entre los 100 Mejores Vinos del Mundo según WINE ENTHUSIAST, una de las revistas americanas más autorizadas. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Nicosia

Nombre Nicosia Balanubi Zibibbo Liquoroso 0.5L
Tipo Blanco licoroso dulce aromático
Denominación Terre Siciliane IGT
Tamaño 0,50 l
Grado alcohólico 16.0% por volumen
Variedades de uva 100% Zibibbo
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Nicosia
Origen Trecastagni (Catania)
Crianza En depósitos de acero inoxidable y al menos 2 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos