Monopole Grand Cru La Grande Rue 2022

¿Qué tipo de vino es?

La Grande Rue es un vino tinto tranquilo que encarna el perfil auténtico de su terruño. Elaborado a partir de uvas de Pinot Noir, se presenta a la vista con un tono rojo rubí. El bouquet expresa intensos aromas a frutos rojos, preludio de un sorbo de extrema precisión. En boca se muestra estructurado y complejo, con un final largo y de gran persistencia. Este Grand Cru posee una longevidad extraordinaria, capaz de evolucionar durante más de veinticinco años. En la mesa, acompaña magníficamente carnes rojas, cerdo, caza y quesos curados.

¿De dónde procede?

Esta prestigiosa etiqueta nace en Vosne-Romanée, en el corazón palpitante de la Borgoña. El nombre celebra el histórico viñedo La Grande Rue, un Monopole Grand Cru que simboliza la unión exclusiva entre la vid y el suelo. La bodega Nicole Lamarche cultiva estas parcelas desde hace generaciones, con el objetivo de resaltar el alma del territorio. La cuidada gestión agronómica permite al Pinot Noir expresar con elegancia las peculiaridades y el prestigio de esta célebre región vitivinícola.

¿Cómo se elabora?

Bajo la dirección de Nicole Lamarche, la vinificación se realiza exclusivamente con uvas propias, para preservar su integridad y carácter. Cada fase de la producción busca favorecer un desarrollo organoléptico óptimo, dotando al vino de una estructura sólida y bien definida. Para apreciar plenamente su complejidad, se recomienda una temperatura de servicio entre 16 y 18 °C. También se sugiere una decantación de aproximadamente una hora antes de la degustación: este detalle permite que el bouquet se abra gradualmente, revelando un perfil aromático profundo y armonioso.