Nervi Conterno
Il Rosato 2025
| Denominación | VdT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | Nebbiolo, Uva Rara |
- Tipología y variedades: Vino rosado tranquilo elaborado a partir de Nebbiolo y Uva Rara
- Origen y suelos: Producido en Gattinara, Piamonte, en terrenos volcánicos ricos en minerales
- Perfil sensorial: Color rosa pálido con notas de cítricos y flores, sabor vivo
- Servicio y maridajes: Temperatura de servicio 10-12 °C, adecuado para pescado magro y quesos
- Datos clave: Botella de 0,75 l, 13% vol., añada 2025, potencial de 3-5 años, contiene sulfitos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Rosato de Nervi Conterno es un vino rosado tranquilo piamontés que nace de la mezcla de uvas Nebbiolo y Uva Rara. En la copa muestra un color rosa pálido, anticipando un bouquet definido por fragantes notas cítricas y florales. En boca resulta fresco, agradable y vibrante, destacando por su facilidad de consumo unida a una marcada mineralidad. Su línea gustativa limpia lo hace ideal para servir a bajas temperaturas y acompañar con armonía platos de pescado blanco y quesos, enriqueciendo de forma natural las ocasiones de compartir.
¿De dónde procede?
Este vino refleja el auténtico carácter de Gattinara, en el Alto Piemonte. La identidad del trago está moldeada por los suelos volcánicos locales, formados por laderas de pórfido cuarzoso y ricos en hierro, magnesio y potasio. Las uvas crecen en la célebre Vigna Molsino, un magnífico anfiteatro natural orientado al sur. Esta ubicación geográfica asegura a la vid una irradiación constante, garantizando una maduración lenta y completa de los racimos, factor esencial para trasladar a la copa una acidez vibrante y una profunda conexión con el territorio.
¿Cómo se elabora?
Elaborado por Nervi Conterno, la bodega más antigua de la zona fundada en 1905, este rosado toma forma bajo la dirección enológica de Roberto Conterno. La vinificación está calibrada para preservar el perfil fresco y vibrante de las uvas, realzando su elegancia sin forzar técnicamente. Todo el proceso pone en valor la calidad de la materia prima, devolviendo un trago de nítido equilibrio. Gracias a la estructura de las variedades cultivadas, el vino cuenta con un potencial de envejecimiento de tres a cinco años, manteniendo viva con el tiempo su fascinante huella mineral.
Historia y curiosidades
Fundada en 1905, Nervi Conterno es la bodega más antigua de Gattinara, célebre por su capacidad para realzar la elegancia natural del Nebbiolo del Alto Piamonte. Bajo la experta visión enológica de Roberto Conterno, este vino expresa el alma más auténtica de la región. Las uvas maduran lenta y completamente en la viña Molsino, un magnífico anfiteatro natural orientado al sur. Gracias a unas raíces que se hunden en suelos volcánicos caracterizados por pórfido cuarzoso, la copa ofrece una acidez vibrante y una fina mineralidad de extraordinaria longevidad.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1905
- Enólogo: Roberto Conterno
- Botellas producidas: 115.000
- Hectáreas: 27
| Nombre | Nervi Conterno Il Rosato 2025 |
|---|---|
| Tipo | Rosado tranquilo |
| Denominación | VdT |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | Nebbiolo, Uva Rara |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Nervi Conterno |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1905, Nervi Conterno es la bodega más antigua de Gattinara, célebre por su capacidad para realzar la elegancia natural del Nebbiolo del Alto Piamonte. Bajo la experta visión enológica de Roberto Conterno, este vino expresa el alma más auténtica de la región. Las uvas maduran lenta y completamente en la viña Molsino, un magnífico anfiteatro natural orientado al sur. Gracias a unas raíces que se hunden en suelos volcánicos caracterizados por pórfido cuarzoso, la copa ofrece una acidez vibrante y una fina mineralidad de extraordinaria longevidad. |
| Origen | Gattinara (Piemonte, Italia) |
| Composición del suelo | Suelo volcánico rico en hierro, magnesio y potasio; laderas de pórfido cuarzoso |
| Año de producción | 115000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |