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Mutiliana

Ronchi Sparsi 2023

Tinto tranquilo

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Denominación DOC Romagna Sangiovese Modigliana
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Emilia-Romaña (Italia)
Variedades de uva Sangiovese
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Premios

  • 2023

    91

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas de frutos rojos en nariz.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

En boca el vino es fresco, con taninos suaves.

Servir a:

14 -16 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Mutiliana
De esta bodega
  • Enólogo: Francesco Bordini
  • Botellas producidas: 10.000
  • Hectáreas: 12
Lectura atenta del territorio, Giorgio Melandri ha diseñado y construido viñedos en los tres valles (Acerata, Tramazzo, Ibola) que suben desde Modigliana hasta los Apeninos, con el objetivo de producir tres San.giovese, uno por cada valle, cada uno con la originalidad de su viñedo. A la meticulosa selección de las uvas siguen largas maceraciones y sólo cemento para el envejecimiento. Después viene el sabor de la anticipación. Mutiliana forma parte de la asociación Stella dell'Appennino, que reúne a los rpdoutori del municipio y trabaja para proteger el territorio y su producción vinícola. Leer más

Ideal con carnes rojas, quesos.

Carne
Quesos
Cerdo

Nombre Mutiliana Ronchi Sparsi 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Romagna DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva Sangiovese
País Italia
Región Emilia-Romaña
Proveedor Mutiliana
Alérgenos Contiene sulfitos