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Monte del Fra Véneto Custoza

Monte del Fra

Custoza Superiore Cà del Magro 2024

Blanco ecológico tranquilo semiaromático

Orgánico y sostenible
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Monte del Fra Véneto Custoza
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Otros años:

2023

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Denominación DOC Custoza Superiore
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 40% Garganega, 20% Trebbiano Toscano, 10% Cortese, 5% Friulano/Sauvignon Vert, Chardonnay, Incrocio Manzoni 2.15, Malvasia, Riesling Italico
Otros años 2023
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Nota de cata

Profumo

Perfume

Flores silvestres y manzana Golden con toques de vainilla

Colore

Color

Amarillo, con matices verde paja.

Gusto

Sabor

Seco, sabroso y con cuerpo, con largas sensaciones olfativas.

Servir a:

10 - 12 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Monte del Fra
De esta bodega
  • Año de inicio: 1958
  • Enólogo: Claudio Bonomo
  • Botellas producidas: 1.000.000
  • Hectáreas: 247
En las colinas cercanas a Sommacampagna, entre Custoza y Staffalo, se alza una finca. Rodeada de viñedos y acunada en el abrazo de las colinas morrénicas del lago de Garda, Monte del Frà hunde sus raíces en el pasado, cuando esta tierra era cultivada por los monjes de Santa Maria della Scala ya en 1492. Casi dos siglos después, en 1958, Massimo Bonomo alquila dos habitaciones de la finca y las tierras que la rodean. Pero cuando Massimo ve esas tierras, se da cuenta de que ha llevado a sus hijos a su destino. Abrieron una frasca, la típica tienda de vinos a granel de la campiña véneta, elaboraron vino y cultivaron melocotones, fresas y trigo para diversificar el riesgo. Hoy, después de más de sesenta años, Monte del Frà sigue en manos de la familia Bonomo: a la segunda generación, representada por los hermanos Eligio y Claudio, se ha unido la tercera, representada por Marica, Silvia y Massimo. Los años pasan y las generaciones se suceden, pero una cosa permanece siempre igual: la dedicación total a la tierra. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Monte del Fra

Ostras, sushi, sashimi y todos los crudos de pescado. También es interesante la combinación con carnes blancas y rojas. Excelente maridaje con pato glaseado.

Pasta
Pescado
Quesos
Pescado blanco

Nombre Monte del Fra Custoza Superiore Ca del Magro 2024
Tipo Blanco ecológico tranquilo semiaromático
Denominación Custoza DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 40% Garganega, 20% Trebbiano Toscano, 10% Cortese, 5% Friulano/Sauvignon Vert, Chardonnay, Incrocio Manzoni 2.15, Malvasia, Riesling Italico
País Italia
Región Véneto
Proveedor Monte del Fra
Origen Cà del Magro un viñedo muy viejo de más de 40 años y de unas 7 hectáreas, situado en la hermosa colina de Custoza, una pequeña aldea de la comuna de Sommacampagna situada al sureste del lago de Garda.
Composición del suelo 100/150 metros sobre el nivel del mar Colina de origen morrénico con suelo calcáreo, arcilloso, cascajoso y arenoso.
Acidez total 5.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos

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