Montalbera
Piemonte Rosso Fuori Catalogo 2024
| Denominación | DOC Piemonte Rosso |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 60% Barbera, 40% Ruchè |
| Crianza | En depósitos de acero y posteriormente en botella colocada en posición horizontal a temperatura controlada. |
- Variedad y estilo: Vino tinto tranquilo con denominación Piemonte elaborado con Barbera y Ruchè, 14% vol
- Aromas frutales: Aromas intensos a frutos rojos y albaricoque, bouquet nítido
- Sabor envolvente: Gusto pleno pero delicado, suave, con notas de mermelada de frutos del bosque
- Vinificación y crianza: Uvas ligeramente sobremaduradas, maceración y crianza en depósitos de acero
- Maridaje y servicio: Recomendado con caza, carne de cerdo y quesos; servir a 16–18 °C tras oxigenación
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Piemonte Rosso Fuori Catalogo de Montalbera es un fascinante blend de uvas tintas, en el que destacan la Barbera y la Ruchè. Perteneciente a la denominación Piemonte, este vino destaca por su perfil intenso y afrutado, capaz de ofrecer un trago suave y delicado, pero al mismo tiempo con cuerpo. Estructurado y envolvente, expresa nítidas notas de frutos rojos, revelando una redondez que realza su agradable sabor. Su carácter armonioso lo convierte en un tinto capaz de acompañar la comida con gran versatilidad, resultando perfecto para maridar con quesos y platos a base de carne.
¿De dónde proviene?
Las uvas destinadas a la producción de este tinto proceden de los privilegiados territorios de colinas de Castagnole Monferrato y Montemagno, en la provincia de Asti. Esta zona específica del Piamonte se caracteriza por suelos arcillosos y calcáreos, fundamentales para dotar a las uvas de una concentración aromática natural y conferir al vino una estructura sólida. Los viñedos, cultivados según el sistema de conducción en Guyot bajo, se benefician de orientaciones óptimas que favorecen una maduración equilibrada de los racimos, permitiendo encontrar en la copa la auténtica riqueza de este extraordinario rincón del Piamonte.
¿Cómo se produce?
La producción sigue los dictados de la vinificación en tinto tradicional, con una cosecha de las uvas en ligera sobremaduración para intensificar la riqueza del mosto. Posteriormente, se procede con una fase de maceración con los hollejos, esencial para extraer color y aromas. La crianza se realiza íntegramente en depósitos de acero, una elección técnica orientada a preservar la integridad y la nitidez de la fruta. Finalmente, el vino reposa en botella a temperatura controlada, completando así su proceso de evolución antes de estar listo para la degustación.
Historia y curiosidades
Nacido en el sugestivo territorio del Astigiano, el Piemonte Rosso Fuori Catalogo 2024 elaborado por la bodega Montalbera representa un auténtico himno a la excelencia enológica. Esta fascinante etiqueta hunde sus raíces en una sólida y reputada tradición, distinguiéndose en el panorama vitivinícola por su carácter y por su notable vocación para evolucionar con el tiempo como un magnífico vino tinto longevo. Como testimonio del soberbio nivel de calidad alcanzado, esta magnífica botella ha obtenido el tan codiciado y prestigioso reconocimiento de 90 puntos Decanter.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 2002
- Enólogo: Nino Falcone
- Botellas producidas: 650.000
- Hectáreas: 130
| Nombre | Montalbera Piemonte Rosso Fuori Catalogo 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Piemonte DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 60% Barbera, 40% Ruchè |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Montalbera |
| Historia | y curiosidades Nacido en el sugestivo territorio del Astigiano, el Piemonte Rosso Fuori Catalogo 2024 elaborado por la bodega Montalbera representa un auténtico himno a la excelencia enológica. Esta fascinante etiqueta hunde sus raíces en una sólida y reputada tradición, distinguiéndose en el panorama vitivinícola por su carácter y por su notable vocación para evolucionar con el tiempo como un magnífico vino tinto longevo. Como testimonio del soberbio nivel de calidad alcanzado, esta magnífica botella ha obtenido el tan codiciado y prestigioso reconocimiento de 90 puntos Decanter. |
| Origen | Castagnole Monferrato y Montemagno (Asti, Piamonte) |
| Composición del suelo | Suelos arcillosos y calcáreos |
| Sistema de cultivo | Guyot bajo con 8 0 yemas en la vara de fructificación |
| Técnica de elaboración | Vinificación tradicional en tinto, con vendimia de las uvas en ligera sobremaduración y maceración con los hollejos; crianza en acero y posterior reposo en botella a temperatura controlada. |
| Vinificación | tradicional en tinto, con vendimia de las uvas en ligera sobremaduración y maceración con los hollejos; crianza en acero y posterior reposo en botella a temperatura controlada. |
| Crianza | En depósitos de acero y posteriormente en botella colocada en posición horizontal a temperatura controlada. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |