Moet & Chandon
Champagne Ice Imperial
| Denominación | AOC Champagne Demi-Sec |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 50% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier, 20% Chardonnay |
- Tipología y dulzura: Espumoso AOC demi-sec, suave y agradablemente dulce
- Aromas: notas de mango, guayaba, nectarina y frambuesa; fruta fresca y envolvente
- En boca: notas de caramelo y membrillo, acidez de pomelo y matices de jengibre
- Servicio: ideal con hielo a 6–8 °C; botella de 0,75 L; 12% vol
- Maridajes: indicado con entrantes, pescado y marisco; también combina con quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Moët & Chandon Ice Impérial es un Champagne demi-sec de color dorado con brillantes matices ambarinos. Fruto de un coupage de Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, se elabora mediante el Método Tradicional. Su bouquet desprende aromas definidos de mango y guayaba, junto con nectarina y frambuesa. En boca, la suavidad del caramelo y el membrillo se encuentra con una viva acidez cítrica de pomelo y jengibre, ofreciendo un trago envolvente y dinámico.
¿De dónde procede?
Este vino nace en Francia, en la región de Champagne, de la mano de Moët & Chandon. Aprovechando su extenso patrimonio vitícola, la bodega crea un coupage armonioso y estructurado. El terruño de origen otorga a este vino francés una sólida profundidad, capaz de sostener la riqueza de los aromas tropicales con el paso del tiempo. Esto garantiza un interesante potencial de envejecimiento, estimado entre cinco y diez años.
¿Cómo se elabora?
La elaboración sigue los rigurosos pasos de la refermentación en botella propios del Método Tradicional, completada con una precisa dosificación demi-sec. Esta cuvée destaca por haber sido concebida especialmente para la degustación con hielo entre 6 y 8 °C, equilibrando perfectamente frescura y aromas afrutados. Versátil en la mesa, acompaña de maravilla quesos y entrantes, pero también marida de forma natural con sofisticados platos de pescado, realzando especialmente el delicado sabor de los mariscos.
Historia y curiosidades
Fundada en 1743, la célebre maison Moët & Chandon presenta el innovador Ice Impérial, una interpretación moderna del Champagne AOC. La verdadera particularidad de este excepcional método clásico reside en su naturaleza revolucionaria: es, de hecho, el primer champán del mundo creado específicamente para ser servido con hielo. Un demi-sec no añada que une la experiencia de una finca de aproximadamente mil hectáreas con el placer de una degustación refrescante entre 6 y 8 °C, encerrando en una botella de 0,75 l toda la maestría de una marca histórica.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1743
- Botellas producidas: 26.000.000
- Hectáreas: 1.000
| Nombre | Moet & Chandon Champagne Ice Imperial |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise demi-sec |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 50% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier, 20% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Moet & Chandon |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1743, la célebre maison Moët & Chandon presenta el innovador Ice Impérial, una interpretación moderna del Champagne AOC. La verdadera particularidad de este excepcional método clásico reside en su naturaleza revolucionaria: es, de hecho, el primer champán del mundo creado específicamente para ser servido con hielo. Un demi-sec no añada que une la experiencia de una finca de aproximadamente mil hectáreas con el placer de una degustación refrescante entre 6 y 8 °C, encerrando en una botella de 0,75 l toda la maestría de una marca histórica. |
| Origen | Región de Champagne |
| Técnica de elaboración | Método clásico |
| Vinificación | Método clásico (Champagne) con dosaje demi-sec; pensado para ser servido con hielo. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |