Chateau Miraval
Cotes de Provence Rosé 2024
| Denominación | AOC Cotes de Provence Rosè |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Provenza (Francia) |
| Variedades de uva | Cinsault, Grenache, Syrah |
| Crianza | Afinado en depósitos de acero inoxidable (95%) y en barricas (5%), con bâtonnage |
- Denominación y añada: Miraval Côtes de Provence AOC Rosé 2024, 0,75 l
- Perfil aromático: grosella roja, frambuesa, fresa, cítricos, hierbas y notas minerales salinas
- Sabor y estilo: seco, fresco y jugoso, acidez armoniosa y final largo y sabroso
- Vinificación: prensado directo y sangrado; fermenta 95% en acero y 5% en barrica con bâtonnage
- Maridaje y servicio: excelente aperitivo; con mariscos, pescado blanco, pizza; 10–12 °C
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Miraval Côtes de Provence Rosé, nacido de la colaboración entre el Chateau Miraval y la Famille Perrin, representa la esencia de la célebre denominación Côtes de Provence. Este coupage armoniza las variedades Cinsault, Garnacha, Syrah, Rolle y Mourvèdre, ofreciendo un perfil aromático vibrante. A la vista muestra un luminoso tono rosa pétalo, que anticipa aromas de grosella roja, frambuesa y fresa, enriquecidos con delicadas notas cítricas y de hierbas aromáticas. En boca, el trago seco y jugoso desemboca en un final marcadamente salino. Su frescura natural acompaña con elegancia los días de verano, realzando entrantes de mar, pescado blanco y quesos frescos.
¿De dónde procede?
El origen de este vino se encuentra en Correns, en el corazón de la Provenza, donde el Chateau Miraval cultiva sus propios viñedos a trescientos cincuenta metros de altitud. La ubicación en ladera asegura un microclima inusualmente fresco para la región, caracterizado por fuertes contrastes térmicos entre el día y la noche. Estas condiciones permiten que las uvas maduren con precisión, preservando la acidez y desarrollando una aromaticidad definida y tensa. El terruño provenzal aporta al vino una clara componente mineral, reflejando una identidad territorial armoniosa y de gran pureza expresiva.
¿Cómo se elabora?
La vendimia se realiza a primeras horas de la mañana para preservar la fragancia de los racimos, seguida de una rigurosa selección manual. Tras el despalillado, Cinsault, Garnacha y Rolle se someten a una prensado directo, mientras que la Syrah se vinifica en parte mediante el método de sangrado. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y, en una pequeña proporción, en barricas. La crianza continúa en los mismos recipientes con un regular bâtonnage sobre lías finas, una práctica que enriquece la estructura y aporta redondez, garantizando una degustación de persistente elegancia.
Historia y curiosidades
Originario de un castillo histórico en Correns, en la Provenza, el Chateau Miraval es el resultado de la célebre colaboración entre Brad Pitt y la maestría enológica de la Famille Perrin. Este codiciado rosado de culto nace de viñedos situados a 350 metros de altitud, inmersos en un microclima fresco caracterizado por fuertes contrastes térmicos que otorgan al vino una elegancia inigualable. Las uvas, recolectadas por la mañana, dan lugar a la añada 2024, galardonada con 90/100 por Robert Parker e ideal para ambientes festivos.
Premios
-
2024
90/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
-
2024
89/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
| Nombre | Miraval Cotes de Provence Rosè 2024 |
|---|---|
| Tipo | Rosado tranquilo |
| Denominación | Cotes de Provence AOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | Cinsault, Grenache, Syrah |
| País | Francia |
| Región | Provenza |
| Proveedor | Chateau Miraval |
| Historia | y curiosidadesOriginario de un castillo histórico en Correns, en la Provenza, el Chateau Miraval es el resultado de la célebre colaboración entre Brad Pitt y la maestría enológica de la Famille Perrin. Este codiciado rosado de culto nace de viñedos situados a 350 metros de altitud, inmersos en un microclima fresco caracterizado por fuertes contrastes térmicos que otorgan al vino una elegancia inigualable. Las uvas, recolectadas por la mañana, dan lugar a la añada 2024, galardonada con 90/100 por Robert Parker e ideal para ambientes festivos. |
| Origen | Correns, Provenza, Francia |
| Clima | Fresco para la zona con grandes oscilaciones de temperatura entre la noche y el día |
| Técnica de elaboración | Despalillado; prensado directo; vinificación parcial con método sangrado; fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (95%) y en barricas (5%) con bâtonnage |
| Vinificación | Despalillado. Prensado directo para Cinsault y Garnacha. La Syrah se vinifica en parte mediante el método "sangrado". Vinificado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (95%) y en barricas (5%) con bâtonnage. |
| Crianza | Afinado en depósitos de acero inoxidable (95%) y en barricas (5%), con bâtonnage |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |