• Mirafiore Langhe Nascetta 2022
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Casa E. Di Mirafiore Vinos Vinos Langhe

Casa E. di Mirafiore

Mirafiore Langhe Nascetta 2022

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
  • Mirafiore Langhe Nascetta 2022
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Casa E. Di Mirafiore Vinos Vinos Langhe
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2021
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Denominación Langhe DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nascetta
Crianza The wine is racked between eight and ten days after the completion of fermentation and remains on its fine lees until the beginning of spring, when preparation for bottling begins.
Otros años 2021
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Premios

  • 2022

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2022

    2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2022

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

  • 2022

    88

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

Intense aroma of white fruit and apricot which may evolve into scents of aromatic herbs.

Colore

Color

Straw yellow with greenish highlights.

Gusto

Sabor

Enveloping on the palate, with a crisp, slightly acidic note that gives it a very pleasant persistence and delicious savoury nuance.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Excellent as an aperitif owing to its crispness, it goes well with starters and with rice and pasta dishes.

Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
Casa E. di Mirafiore
De esta bodega
  • Año de inicio: 1878
  • Enólogo: Andrea Conti
  • Botellas producidas: 200.000
  • Hectáreas: 25
Casa E. Di Mirafiore se encuentra en Serralunga d'Alba en la provincia de Cuneo, en la región italiana de Piamonte.

En los paisajes reconocidos como patrimonio mundial de la Unesco, con sus propiedades en Barolo y Serralunga, Casa E. di Mirafiore se fundó en 1878 con las bodegas históricas del hijo del primer rey de Italia, Emanuele Alberto conde de Mirafiore.

Si hoy en día todo el mundo conoce y habla de Barolo tenemos que agradecer también a Mirafiore, una de las primeras empresas vínicolas en producirlo.

Quizás la primera en absoluto en exportarlo a todo el mundo.

En esta propiedad, fundada en 1878 por Emanuele Alberto, conde de Mirafiore e hijo de Vittorio Emanuele II y de Bella Rosina, la calidad no tiene parangón gracias también a los dos grandes crus de toda la región de Langa: Lazzarito y Paiagallo, ubicados en las más bellas colinas de Serralunga y Barolo.

Sobre todo aquí la tradición nunca se ha olvidado: aún hoy se sigue usando el cemento para las fermentaciones y las grandes barricas de roble de Eslavonia para la crianza, dictando el estilo vinícolo de Casa E. di Mirafiore. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Casa E. di Mirafiore

Nombre Mirafiore Langhe Nascetta 2022
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Denominación Langhe DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nascetta
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Casa E. di Mirafiore
Origen Municipality of Serralunga d’Alba
Clima Altitude: 300 m. a.s.l. Exposure: South, South-East.
Composición del suelo Clay soils rich in calcareous marl.
Rendimiento por hectárea 55 hl
Cosecha The grapes, harvested into small 20 kg crates, are brought immediately into the cellar.
Vinificación If necessary, they are cooled in a cooling cell to a temperature of 12/15 °C and then pressed. They are not subject to traditional destemming in order to prevent the stems from being damaged and to very gently extract only the free-run juice. The must decants in the tank for 24/36 hours, during which time the coarser sediments settle and are separated from the must by racking. At this point, the clear must is brought to a temperature of 16 °C to facilitate the start of alcoholic fermentation, which usually lasts at least three weeks.
Crianza The wine is racked between eight and ten days after the completion of fermentation and remains on its fine lees until the beginning of spring, when preparation for bottling begins.
Alérgenos Contiene sulfitos