• Mirafiore Langhe Nascetta 2022
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Casa E. Di Mirafiore Vinos Vinos Langhe

Casa E. di Mirafiore

Mirafiore Langhe Nascetta 2022

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
  • Mirafiore Langhe Nascetta 2022
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Casa E. Di Mirafiore Vinos Vinos Langhe
€17,50
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Otros años:

2021
€52,50

3 botellas

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Denomination Langhe DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Nascetta
Aging The wine is racked between eight and ten days after the completion of fermentation and remains on its fine lees until the beginning of spring, when preparation for bottling begins.
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Premios

  • 2022

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2022

    2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2022

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

  • 2022

    88

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Perfume

Perfume

Intense aroma of white fruit and apricot which may evolve into scents of aromatic herbs.

Color

Color

Straw yellow with greenish highlights.

Taste

Sabor

Enveloping on the palate, with a crisp, slightly acidic note that gives it a very pleasant persistence and delicious savoury nuance.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Casa E. di Mirafiore
De esta bodega
  • Año de inicio: 1858
  • Enólogo: Giorgio Lavagna
  • Botellas producidas: 200.000
  • Hectáreas: 120
Casa E. Di Mirafiore se encuentra en Serralunga d'Alba en la provincia de Cuneo, en la región italiana de Piamonte.

En los paisajes reconocidos como patrimonio mundial de la Unesco, con sus propiedades en Barolo y Serralunga, Casa E. di Mirafiore se fundó en 1878 con las bodegas históricas del hijo del primer rey de Italia, Emanuele Alberto conde de Mirafiore.

Si hoy en día todo el mundo conoce y habla de Barolo tenemos que agradecer también a Mirafiore, una de las primeras empresas vínicolas en producirlo.

Quizás la primera en absoluto en exportarlo a todo el mundo.

En esta propiedad, fundada en 1878 por Emanuele Alberto, conde de Mirafiore e hijo de Vittorio Emanuele II y de Bella Rosina, la calidad no tiene parangón gracias también a los dos grandes crus de toda la región de Langa: Lazzarito y Paiagallo, ubicados en las más bellas colinas de Serralunga y Barolo.

Sobre todo aquí la tradición nunca se ha olvidado: aún hoy se sigue usando el cemento para las fermentaciones y las grandes barricas de roble de Eslavonia para la crianza, dictando el estilo vinícolo de Casa E. di Mirafiore. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Casa E. di Mirafiore

Excellent as an aperitif owing to its crispness, it goes well with starters and with rice and pasta dishes.

Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos

Name Mirafiore Langhe Nascetta 2022
Type Blanco orgánico tranquilo
Denomination Langhe DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 100% Nascetta
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Casa E. di Mirafiore
Origin Municipality of Serralunga d’Alba
Climate Altitude: 300 m. a.s.l. Exposure: South, South-East.
Soil composition Clay soils rich in calcareous marl.
Yield per hectare 55 hl
Harvest The grapes, harvested into small 20 kg crates, are brought immediately into the cellar.
Wine making If necessary, they are cooled in a cooling cell to a temperature of 12/15 °C and then pressed. They are not subject to traditional destemming in order to prevent the stems from being damaged and to very gently extract only the free-run juice. The must decants in the tank for 24/36 hours, during which time the coarser sediments settle and are separated from the must by racking. At this point, the clear must is brought to a temperature of 16 °C to facilitate the start of alcoholic fermentation, which usually lasts at least three weeks.
Aging The wine is racked between eight and ten days after the completion of fermentation and remains on its fine lees until the beginning of spring, when preparation for bottling begins.
Allergens Contains sulphites