Luna e Gaia 2018

Descripción

Vino blanco tranquilo de Provenza, Francia, 12,5 % vol., elaborado por Henri Milan. Ensamblaje de Garnacha, Roussanne y Vermentino. Botella de 0,75 l, cosecha 2018. Un vino nacido de la pasión de Henri Milan, quien desde 1986 ha optado por elaborar vinos con respeto por la naturaleza. Fermentación espontánea y maceración con hollejos durante 30 días en cubas de hormigón, con crianza en toneles usados durante 12 meses. Aromas de flores blancas con un toque de té de jazmín, con notas primaverales. Su potente estructura y su final salino lo convierten en un vino único.

Detalles

Perfume

Flores blancas mezcladas con un toque de té de jazmín, con acentos primaverales

Sabor

Estructura potente y final salino.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Productor

Productor

Henri Milan

De esta bodega

• Año de inicio: 1955

Establecidos desde 1955 en tierras conocidas desde la antigüedad, los vinos producidos en los "Domaines Milan" tienen su origen en la estancia de los Papas en Aviñón. Así, si el vino tinto procedía del Chateauneuf del Papa, los registros eclesiásticos recogen los vinos blancos producidos en la buena ciudad: San Remy de Provence... Esta tierra mágica, bien conocida si bien ilustrada por Vincent Van Gogh. Situada al norte de los Alpilles, la diversidad geológica de esta región y la pasión por los grandes vinos permitieron a Henri Milan volver a despertar esta gran tierra adormecida. Así es como, desde 1986, ha asumido el destino de su propiedad con la ambición de elaborar el mejor vino posible y, sobre todo, respetando la naturaleza. Desde el principio, un análisis rápido y un gusto pronunciado por los vinos bordeleses nos impulsaron a separar las diferentes parcelas en función de su diversidad geológica. Así es como, progresivamente, la fertilización de estas especificidades, creó posteriormente la 'Cuvée des Garçons' y el 'Tuiliere Vieille' de 1986, luego el 'Clos Milan' en 1989 y finalmente el 'Mourre de Viret' en 1998. Leer más

Provenza

Ficha Técnica

Nombre	Milan Luna e Gaia 2018
Tipo	Blanco ecológico tranquilo
Denominación	Vin de France IGT
Añada	2018
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.5% por volumen
Variedades de uva	Grenache, Roussanne, Vermentino
País	Francia
Región	Provenza
Proveedor	Henri Milan
Origen	Saint-Rémy-de-Provence (Francia)
Composición del suelo	Caliza arcillosa.
Sistema de cultivo	Double Guyot.
Plantas por hectárea	4000 botellas
Rendimiento por hectárea	30 hl
Vinificación	Fermentación espontánea y maceración sobre los hollejos durante 30 días en cubas de cemento.
Crianza	Maduración en tonneaux usados durante 12 meses.
Año de producción	4000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos