Descripción
Este tinto procede del valle de Cafayate en la provincia de Salta en Argentina. Fresco y equilibrado, destaca una acidez natural muy buena. Pensado para una crianza larga, este vino resulta mucho mejor después de algunos años de la vendimia.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
| Name | Michel Rolland Collection Yacochuya Malbec 2017 |
|---|---|
| Type | Tinto ecológico tranquilo |
| Denomination | N/A |
| Vintage | 2017 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 16.0% por volumen |
| Grape varieties | 100% Malbec |
| Country | Argentina |
| Region | Valle de Cafayate |
| Vendor | Michel Rolland Collection |
| Climate | Altitud: 2035 metros s.n.m. |
| Soil composition | Arcilloso-silíceo, con grava. |
| Harvest | Recolección manual y selección doble. |
| Wine making | Fermentación en depósitos pequeños. fermentación maloláctica en toneles de roble francés nuevo. |
| Aging | De 18 a 24 meses en barricas. |
| Allergens | Contains sulphites |

