Michel Rolland Collection
Yacochuya Malbec 2017
| Denominación | N/A |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 16.0% por volumen |
| Zona | Valle de Cafayate (Argentina) |
| Variedades de uva | 100% Malbec |
| Crianza | De 18 a 24 meses en barricas. |
| Añada | 2017 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Yacochuya Malbec 2017 |
| Color | Granate oscuro profundo. |
| Perfume | En nariz presenta aromas intensos de frutos rojos como fresa y frambuesa. |
| Sabor | En boca, el vino es fresco, con una acidez y tensión sorprendentes. Los taninos son densos y bien definidos. Final largo. |
| Maridajes | Ideal para platos de carne roja y quesos. |
| Región | Valle de Cafayate |
| País | Argentina |
Descripción
Este tinto procede del valle de Cafayate en la provincia de Salta en Argentina. Fresco y equilibrado, destaca una acidez natural muy buena. Pensado para una crianza larga, este vino resulta mucho mejor después de algunos años de la vendimia.
Premios
-
2017
89/100
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Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
| Nombre | Michel Rolland Collection Yacochuya Malbec 2017 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | N/A |
| Añada | 2017 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 16.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Malbec |
| País | Argentina |
| Región | Valle de Cafayate |
| Proveedor | Michel Rolland Collection |
| Clima | Altitud: 2035 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | Arcilloso-silíceo, con grava. |
| Cosecha | Recolección manual y selección doble. |
| Vinificación | Fermentación en depósitos pequeños. fermentación maloláctica en toneles de roble francés nuevo. |
| Crianza | De 18 a 24 meses en barricas. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |