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Michel Rolland Collection

Michel Rolland Collection Yacochuya Malbec 2017

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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6 botellas

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Disponibilidad inmediata
Denominación N/A
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 16.0% por volumen
Zona Valle de Cafayate (Argentina)
Variedades de uva 100% Malbec
Crianza De 18 a 24 meses en barricas.
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Descripción

Este tinto procede del valle de Cafayate en la provincia de Salta en Argentina. Fresco y equilibrado, destaca una acidez natural muy buena. Pensado para una crianza larga, este vino resulta mucho mejor después de algunos años de la vendimia.

Premios

  • 2017

    89

    /100

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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz presenta aromas intensos de frutos rojos como fresa y frambuesa.

Colore

Color

Granate oscuro profundo.

Gusto

Sabor

En boca, el vino es fresco, con una acidez y tensión sorprendentes. Los taninos son densos y bien definidos. Final largo.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Ideal para platos de carne roja y quesos.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Michel Rolland Collection
De esta bodega
Somos Dany y Michel Rolland, viticultores y bodegueros, y hemos enriquecido, con pasión y experiencia, el patrimonio familiar con diversas producciones francesas y extranjeras, ahora agrupadas en la "colección Rolland". La Colección Rolland es la gama de nuestros vinos bordeleses de la orilla derecha, cuna histórica de la familia Rolland en Pomerol, ampliada con nuestros favoritos "de otros lugares" oídos durante nuestros viajes profesionales: el Nuevo Mundo, con una gama de vinos de Argentina y uno de Sudáfrica, y el mañana... quizás otras aventuras enológicas o sentimentales. Rolland Collection también distribuye vinos de fincas en las que somos los enólogos asesores, Michel y su equipo, interviniendo únicamente para aconsejar sobre viticultura y enología, ensamblaje y maduración, con la experiencia de nuestros 40 años de práctica sobre el terreno. Y es en familia donde todo se organiza y armoniza, desde la vinificación hasta la comercialización, de la vid a la copa. Es en la familia donde todo se transmite: respeto, sensibilidad, cultura, apertura, pasión. ¡Bienvenido a nuestro mundo del vino, que también es una vuelta al mundo, que cuenta historias y descubrimientos familiares, que expone fotos como en un álbum! Leer más
Área de producción: Burdeos
Burdeos
Michel Rolland Collection

Nombre Michel Rolland Collection Yacochuya Malbec 2017
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación N/A
Añada 2017
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 16.0% por volumen
Variedades de uva 100% Malbec
País Argentina
Región Valle de Cafayate
Proveedor Michel Rolland Collection
Clima Altitud: 2035 metros s.n.m.
Composición del suelo Arcilloso-silíceo, con grava.
Cosecha Recolección manual y selección doble.
Vinificación Fermentación en depósitos pequeños. fermentación maloláctica en toneles de roble francés nuevo.
Crianza De 18 a 24 meses en barricas.
Alérgenos Contiene sulfitos