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Meyer-Nakel

Ahrweiler Silberberg Spätburgunder Grosses Gewächs 2021

Tinto tranquilo

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Denominación N/A
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Rheingau (Alemania)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Crianza posterior en barricas usadas (10 meses) para realzar la elegancia del vino exclusivamente a través de la madera.
Añada 2021
Nombre del Producto Ahrweiler Silberberg Spätburgunder Grosses Gewächs 2021
Sabor La nariz y el paladar se caracterizan por un intenso aroma frutal: cerezas, moras, arándanos y granos de cacao van de la mano con una estructura tánica delicada y sutil y una hermosa sustancia.
Región Rheingau
País Alemania
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Premios

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Gusto

Sabor

La nariz y el paladar se caracterizan por un intenso aroma frutal: cerezas, moras, arándanos y granos de cacao van de la mano con una estructura tánica delicada y sutil y una hermosa sustancia.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Meyer-Nakel
De esta bodega
El nombre "Ahr" procede de la palabra celta "Aha", que significa agua. Se adentra en los montes Aurini, en un profundo y escarpado desfiladero con rocas escarpadas y fisuras. No es sólo una vista romántica y pintoresca, sino también la base del cultivo del vino tinto en el "extremo norte" de la viticultura. Ya los romanos se habían asentado aquí debido a las especiales condiciones climáticas que ofrecía el valle del Ahrntal, con sus laderas empinadas y de excelente pendiente para la luz solar.

La zona se encuentra a la sombra de la lluvia del Eifel y de los Altos Fens, lo que significa que tenemos más horas de sol a lo largo del año. Todo ello contribuye a que aquí predomine en verano un clima casi mediterráneo, perfecto para la perfecta maduración de las variedades de uva tinta. Por eso el Ahr es la tercera región vinícola más pequeña de Alemania, pero la mayor zona contigua de cultivo de vino tinto.
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Área de producción: Rheinhessen
Rheinhessen
Meyer-Nakel

Nombre Meyer Nakel Ahrweiler Silberberg Spatburgunder Grosses Gewachs 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación N/A
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Alemania
Región Rheingau
Proveedor Meyer-Nakel
Cosecha El trabajo sostenible en el viñedo, los rendimientos reducidos y la suave vendimia manual allanan el camino para este vino.
Vinificación Las uvas se procesan suavemente y fermentan en el mosto con levaduras naturales durante un máximo de 14 días. De este modo, el vino se mantiene afrutado y se aprecian los taninos propios de la uva (= taninos).
Crianza posterior en barricas usadas (10 meses) para realzar la elegancia del vino exclusivamente a través de la madera.
Alérgenos Contiene sulfitos